Seperti yang Anda tahu, saya hanya suka ikan! Salah satu hidangan favorit di keluarga kami - itu adalah ikan dipanggang oven. Hari ini akan memberitahu Anda bagaimana sangat lezat dan cepat untuk memasak makarel dengan kentang.
persiapan:
Kita mulai dengan ikan. Ambil mackerel, cut off kepala dan ekor, menghancurkan budaya dan dicuci di dalam dan luar. Gosok ikan dengan garam dan lada hitam. Kami sisihkan.
Sekarang, potong dadu atau irisan / irisan kentang. Shinkuem juga salah satu bawang tengah. Campur dalam mangkuk, kentang, bawang merah, garam, dan partikulat (atau kering) bawang putih.
Berikutnya, mengambil paket untuk memanggang dan lay out semua bahan: ikan, kentang dan bawang merata mendistribusikan segala sesuatu. Kadang-kadang saya akan lebih menambah wortel, brokoli, kembang kol. Anda dapat mencoba sayuran yang berbeda, jadi jangan takut untuk bereksperimen.
Dan sekarang saya hack kehidupan: Mackerel memakai potongan-potongan kecil mentega. Sehingga ikan tidak akan kering. Mengikat paket, kami melakukannya beberapa tusukan, sehingga uap dapat melarikan diri.
Nah, sebenarnya semuanya, panggang dalam oven selama 30-40 menit. Ternyata hanya besar! Bon appetit!