Suatu ketika, dari 30 Desember hingga 7 Januari, saya berada di rumah sakit, sangat tidak menyenangkan berada jauh dari rumah pada hari libur seperti itu😐. Tapi saya ingat pizza, rumah sakit, tidak ada saus tomat, tomat, hanya sosis, mungkin sosis, sesederhana mungkin. #Hari Natal
Komposisi: Tepung Terigu, Air Hangat, Ragi Aktif, Garam, Telur, Gula, Minyak Zaitun, Isian, Sosis Rebus, Keju Mozzarella, Kebab atau Saus Tomat, Tomat
Metode memasak:
Yuk siapkan bahan-bahannya .
Mari kita mulai menyiapkan adonan, pertama rendam ragi dalam air hangat, tambahkan garam, gula, aduk.
Tuang air dengan ragi ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan minyak zaitun dan tepung 1 cangkir, aduk rata. Tuang segelas tepung kedua di atas meja, tuangkan adonan dan mulailah menguleni dengan baik .
Gulung adonan menjadi lingkaran, olesi loyang dengan minyak sayur, masukkan adonan kami dan urutkan adonan menjadi lingkaran sehingga ada sisinya.
Potong tomat, masukkan sosis ke dalam kubus, tuangkan saus tomat, aduk rata, masukkan isian kami ke adonan dan distribusikan dalam lapisan tipis.
Taruh keju di atasnya, tusuk sisi pizza dengan garpu, olesi dengan minyak sayur dan kirimkan ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 18-20 menit. Pizza kami sudah siap, selamat makan.