Komposisi: Tepung Terigu, Gula, Garam, Susu, Vanillin, Margarin, Telur Ayam, Ragi 10 gr kering atau 25 gr hidup
Metode memasak:
Bakar sedikit susunya, agar jarinya tercelup ke dalam susu. Tuang susu ke dalam mangkuk. Tuang 2 sdm. l. Sahara. Tuang ragi. Aduk sedikit. Tutup dan taruh di tempat yang hangat sampai bentuk tutup ragi, seperti pada foto.
Parut margarin beku di parutan kasar dan campur dengan tepung. Lebih baik parut-aduk, parut-aduk sepertiga margarin... Kemudian tambahkan garam, vanillin, dan sisa gula ke dalam tepung yang sama. Aduk semuanya. Semua ini akan terlihat seperti tepung telanjang.
Selanjutnya, pecahkan DUA telur ke dalam tepung dan tuangkan campuran ragi. Kami mencampur.
Setelah itu taburi dengan tepung.
Dan gulung adonan menjadi roti kecil yang rapi.
Tutup mangkuk dengan penutup dan taruh di tempat yang hangat. Atau opsi ekspres: tuangkan air mendidih ke dalam bantal pemanas (atau ke dalam wadah / panci), dan taruh semangkuk adonan di atasnya.
Saat adonan pas, Anda perlu menurunkannya dan menunggu hingga mengembang kembali.
Saat itu kesal untuk kedua kalinya, kami membuangnya di atas meja dan memahat apa yang kami inginkan darinya.
Saya memakai pai dan kue keju. Harap dicatat bahwa item akan bertambah besar ukurannya.
Sebelum mengirim produk ke oven, kami mematahkan testis ketiga. Kocok sedikit dengan garpu. Dan kami olesi dengan bubur telur apa yang telah kami tempel.
Kami mengirim produk ke oven yang dipanaskan hingga 180 gram.
Segera setelah produk dalam oven berbentuk yang sudah jadi, kami mengeluarkannya. Kira-kira ini akan terjadi dalam 10-12 menit.
Cara mengeluarkan produk, taruh di piring atau papan dan biarkan dingin secara alami. Panas, mereka akan tampak mentah, tetapi ketika dingin, itu akan menjadi hal yang sangat 👍
Simpan tidak dimakan pada malam pertama, ditutup dengan handuk tipis.