#Roti Natal yang mudah dibuat itu enak! Adonannya sangat empuk dan lembut, dan isiannya berair. Saya menggunakan kismis beku. Tapi Anda bisa mengambil buah beri beku lainnya.
Bahan: Untuk adonan:, susu, gula, ragi kering cepat, minyak sayur, telur, tepung, Untuk isian:, kismis beku, gula, kanji, Untuk bagian atas:, telur, biji wijen, gula halus
Metode memasak:
Mari kita membuat adonan. Campur ragi dengan 4 sendok makan gula dan isi dengan susu hangat, bukan susu panas. Kami meninggalkan selama 15 menit untuk bangkit.
Masukkan telur ke dalam adonan yang muncul, tuangkan minyak dan aduk.
Tuang tepung yang diayak ke dalam porsi dan uleni adonan. Anda mungkin membutuhkan sedikit lebih banyak tepung atau lebih sedikit.
Biarkan adonan untuk proofing selama satu setengah jam. Ini akan naik dua kali.
Bagi adonan menjadi 10-12 bagian yang sama. Gulung menjadi kolobok.
Berry harus dicairkan dan jusnya dikeringkan.
Gulung setiap roti menjadi kue. Kami menyebarkan 1 sendok makan kismis. Taburi dengan 1 sendok teh gula dan sejumput tepung.
Kami mengumpulkan adonan di tengah, menutupinya. Kami berbalik.
Tutup formulir dengan perkamen. Kami menempatkan roti pada jarak satu sama lain dan membiarkannya selama 20 menit. Lumasi dengan telur kocok. Anda bisa menaburkan biji wijen.
Kami memanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 C selama sekitar 30 menit. Gula dalam hal ini diperoleh secukupnya. Saya menaburkan lebih banyak gula bubuk.
Selamat makan!