# Kacang Petualangan Tahun Baru dan salad paprika merah. Salad ini telah menjadi favorit di semua liburan keluarga kami. Cerah, enak dan sangat memuaskan. Salad favorit anak.
Bahan: fillet ayam, paprika merah manis (berdaging), kacang hijau (beku), telur ayam, mayones untuk saus salad, bawang putih, minyak sayur, garam
Metode memasak:
Rebus daging ayam (dada atau bagian ayam lainnya), dinginkan. Dadu atau serat. Rebus telur rebus, dinginkan.
Rebus kacang hijau (saya sudah beku) dalam air yang sangat asin selama 4-5 menit, tiriskan airnya, rendam kacang selama 30 detik dalam air es (dengan es batu). Ini akan mempertahankan warna hijau cerah dari kacang. Buang kacang ke dalam saringan, biarkan airnya mengalir, setiap tetes terakhir.
Potong paprika manis menjadi kubus. Adalah penting bahwa lada itu cerah, berair, berdaging. Dialah yang membuat saladnya enak dan luar biasa enak!
Potong bawang putih. Goreng paprika dalam minyak sayur sampai lunak dengan bawang putih selama 2 menit. Tambahkan bawang putih. Pindahkan lada dan bawang putih ke piring agar dingin.
Campurkan buncis dan potongan ayam dalam mangkuk. Tambahkan telur yang sudah dipotong dadu dan cabai dan bawang putih yang sudah didinginkan. Bumbui dengan mayones, garam secukupnya.
Aduk salad dan dinginkan selama 30 menit, biarkan meresap dengan baik. Buat salad ini! Anda akan menyukainya, bahkan jangan ragu - ini adalah mahakarya nyata! Diperiksa!