Daging yang lembut dan berair dalam bumbu yang harum dengan rasa manis dan asam dari aprikot kering dan plum sangat lezat. #Svyatkovemenu
Komposisi: Fillet ayam, aprikot kering, plum, bawang bombay, kecap, kecap, minyak sayur, bumbu ayam, garam
Metode memasak:
Cuci plum dan aprikot kering dan tuangkan air mendidih dan sisihkan selama 10-15 menit. Kemudian tiriskan airnya.
Potong bawang menjadi kotak kecil.
Memasak bumbu marinasi. Tuang bawang cincang ke dalam piring, tambahkan garam, bumbu, kecap, saus tomat, minyak sayur. Aduk dan diamkan selama 5 - 10 menit.
Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil.
Tuang irisan daging dengan rendaman, tambahkan aprikot kering dan prem. Aduk rata dan biarkan meresap di lemari es selama 1 jam.
Kami merangkai potongan daging di tusuk sate bambu, bergantian dengan bawang, prem, dan aprikot kering.
Kami menyebarkan kebab yang sudah disiapkan di atas dekorasi yang dilapisi dengan kertas minyak. Kami memanggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik hingga 200 derajat selama 30 menit. Dalam hal ini, setelah 15 menit, balikkan kebab ke sisi yang lain. Selamat makan!
Cara masak sate ayam, lihat channel youtube KindrasLife di link :