Ke meja Natal!!! Selamat berakhir pekan!!! #Hari Natal
Bahan: Dada ayam-1pc, Kentang tumbuk-100gr, Tomat (asin ringan) -1pc, Mix-salad-30gr, Tarragon (tarragon) -5gr, Bawang putih kering (serpihan atau butiran) -1gr, Bumbu "Tasty salt" -1gr, Minyak sayur-50ml, Untuk krim, s / m brokoli, air, mentega, krim asam lemak, garam.
Metode memasak:
Untuk rendaman dada - potong tarragon segar ke dalam minyak sayur, tambahkan bawang putih dan "Garam Lezat".
Marinasi dada ayam selama setengah jam.
Goreng di setiap sisi dalam wajan panggangan yang sudah dipanaskan selama 5 menit. Kurangi panas, tutup dan bawa ke kesiapan dalam -3. menit. Hapus dari panas dan istirahat.
Bumbui campuran salad dengan sisa bumbunya!
Letakkan dada ayam panggang di tengah piring. Kentang tumbuk halus dan krim brokoli di sampingnya!!! Rebus brokoli (10 menit) dalam air dengan mentega. Masukkan bahan-bahan yang tersisa. Tambahkan krim asam dan kocok dengan blender!
Hiasi dengan campuran salad dan tomat asin ringan !!!
Tuang mentega di atas dada dari grill pan !!!