Dan mengapa saya tidak memasak seperti itu sebelumnya? Dada ayam yang juicy dan lembut, yang sangat saya sukai. Ini mungkin sekarang cara favorit saya untuk memasak dada ayam. Saya yakin Anda akan menyukai resepnya juga.
Bahan:
dada ayam
garam
rempah-rempah
mentega
Persiapan:
Kami mengambil dada ayam dan membaginya menjadi fillet besar dan kecil.
Anda bisa membiarkan payudara seperti ini, atau Anda bisa mengocoknya sedikit. Kemudian lumuri dengan garam dan bumbu. Ambil bumbu apa pun yang Anda suka - tidak masalah.
Sekarang kita ambil fillet besar, taruh fillet kecil di atasnya, dan sepotong kecil mentega. Gulung dengan gulungan yang kencang dan bungkus dengan kertas timah. Dari setiap ujung, putar untuk membuatnya seperti "permen"
Masukkan ke dalam air mendidih dan masak selama 7-9 menit. Kemudian kami meninggalkan di bawah tutupnya langsung di panci selama sekitar satu jam.
Dada ayam, dimasak dengan cara ini, ternyata sangat berair, empuk dan enak! Anda juga bisa memasak dalam oven dengan cara yang sama, tetapi Anda harus memanggangnya lebih lama - 12-15 menit, lalu matikan oven dan biarkan payudara di sana selama 20 menit lagi.
Selamat makan, sayangku!
Tulis di komentar bagaimana cara memasak dada ayam agar juicy?
Baca juga:
Jika Anda menyukai resep membuat dada ayam, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!