Makanan pembuka yang sangat lezat untuk meja pesta 👍🏻Tamu Anda akan senang dan piring akan segera kosong!
Bahan: jamur besar, bacon (iris tipis), bawang bombay, keju lunak, Garam/merica/paprika, keju, minyak sayur
Metode memasak:
Pisahkan kaki dari jamur, kikis kayu manis dengan sendok. piring Secara total, topi siap diisi.
Kami membungkus setiap topi dengan potongan daging. Saya tidak menggunakan semua potongan, saya memotong ~ 1/4. Total turnover di bek akan menjadi 1-1,5 putaran, dan bukan 2. Kami menggeser jamur menjadi bentuk yang dilumuri minyak.
Cincang halus sisa bacon. Potong bawang menjadi kubus kecil. Kami juga memotong halus semua hiasan dari jamur (saya biasanya memiliki 9 jamur), saya memotong satu menjadi isian. Goreng semuanya dalam sedikit mentega sampai berwarna cokelat keemasan. Garam, tambahkan merica dan paprika. Dinginkan sedikit.
Tambahkan 2 sendok makan lelehan lembut ke dalam isian. keju (seperti Amber atau President, Anda bisa mencicipi jamur atau bacon).!!! Perhitungkan salinitas keju saat mengasinkan isian!
Isi tutup jamur dengan isian.
Taburi dengan keju parut halus.
Panggang pada suhu 200 selama 35-40 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
Selamat makan .