Fricassee Ayam Kreol

Admin

click fraud protection

Fricassee Prancis klasik disiapkan dengan saus krim. Hari ini kami akan menyiapkan versi Amerikanisasi dari hidangan ini - dalam versi ini, ayam direbus dalam saus dengan tambahan tomat. Karena adanya asam dalam cairan masakan, dagingnya sangat empuk dan enak.

Fricassee Ayam Kreol

Bahan: - ayam (saya punya paha), - wortel, - bawang besar, - paprika, - anggur putih kering atau air, - tomat di jus sendiri, - daun salam, - thyme kering, - oregano atau basil kering, - gula pasir, - garam dan merica, - minyak sayur untuk penggorengan

Metode memasak:

Kami mencuci ayam, potong-potong, garam dan merica. Goreng potongan ayam dalam minyak sayur selama sekitar 15 menit.

Saat ayam sedang dipanggang, kupas dan potong wortel, paprika, dan bawang bombay menjadi kubus. Goreng sayuran di wajan lain, tambahkan daun salam, bumbu dan garam. Goreng selama 5 menit, tambahkan tomat, air, sedikit gula. Tempatkan ayam, didihkan dan didihkan dengan api kecil, tutup selama sekitar 30 menit. Nasi atau kentang tumbuk disajikan sebagai lauk untuk fricasse. Masak dengan cinta dan bon appetit !!!

Ayam oranye: murah dan ceria
Ayam oranye: murah dan ceria

Sesuatu telah tertarik pada ayam akhir-akhir ini. Murah dan ceria, seperti yang mereka katakan. Y...

Kue ceri manis yang terbuat dari bahan-bahan paling sederhana. Anda akan ingin memasaknya juga!
Kue ceri manis yang terbuat dari bahan-bahan paling sederhana. Anda akan ingin memasaknya juga!

kue ceri kue ceri Ini mungkin kue musim panas yang paling bisa dibayangkan. Kue bolu lembab, krim...

Kami memasak selai raspberry seperti ini: hanya 5 menit dan semua vitamin sudah tersedia
Kami memasak selai raspberry seperti ini: hanya 5 menit dan semua vitamin sudah tersedia

Nah, bagaimana di musim dingin tanpa selai dari buah beri ini? Sekarang saatnya untuk membuat beb...

Instagram story viewer