Tiga gulungan makanan ringan
Gulungan lavash selalu menjadi camilan pemenang di meja pesta apa pun. Mereka lezat, cerah dan selalu diminati. Selain itu, isian untuk gulungan seperti itu seringkali sederhana dan terjangkau untuk semua orang. Karena itu, camilan meriah seperti itu dapat dikaitkan dengan makanan murah.
Saya menawarkan tiga pilihan snack roll yang tidak biasa dari roti pita sekaligus: juicy roll dengan pedas Wortel dan sosis ala Korea, Gulungan harum dengan sarden dan rempah-rempah, serta Gulungan lezat dengan kaviar kapelin. Semua gulungannya enak, mudah dan cepat disiapkan. Semuanya akan terlihat bagus di meja pesta apa pun, termasuk Tahun Baru. Anda dapat memasak roti gulung ini pada malam perayaan dan dipotong tepat sebelum disajikan, yang sangat nyaman dan menghemat waktu.
Pastikan untuk menggunakan resep ini untuk gulungan makanan ringan. Ini lezat dan sangat sederhana!
Gulung dengan wortel dan sosis Korea
Bahan:
- roti pita tipis - 3 lembar (300 g)
- sosis setengah asap - 200 g
- Wortel Korea - 250 g
- mayones - 150-200 g
- keju - 100-150 g
Resep memasak langkah demi langkah:
- Pertama, mari kita siapkan semua bahannya. Tiga sosis setengah diasap di parutan kasar. Tiga keju keras di parutan halus.
- Kami melipat gulungan. Kami meletakkan lembar pertama roti pita dan melumasinya dengan mayones. Paling mudah untuk melumasi dengan sikat silikon, tetapi Anda juga bisa melakukannya dengan sendok. Taburi semuanya di atasnya secara merata dengan parutan sosis.
- Kami meletakkan lembar kedua roti pita dan juga melumasinya dengan mayones. Kami menyebarkan sekitar 250 g wortel Korea. Sebarkan secara merata ke seluruh roti pita.
- Tutup dengan lembar ketiga roti pita. Lumasi dengan cara yang sama dengan mayones. Taburkan roti pita secara merata dengan keju parut di atasnya. Kami memutar semuanya menjadi gulungan yang kencang.
- Kami membungkus gulungan dengan cling film agar tidak mengering. Kami memasukkan kulkas untuk meresap selama 1-2 jam, atau mungkin sepanjang malam.
- Potong gulungan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian. Kami meletakkannya dengan indah di atas piring dan menyajikannya.
Gulung dengan wortel dan sosis Korea
Gulungan sarden
Bahan:
- roti pita tipis - 3 lembar (300 g)
- sarden dalam minyak - 1 kaleng
- telur rebus - 3 pcs.
- keju - 100-150 g
- mayones - 150-200 g
- peterseli - ikat
- bawang putih - 2-3 siung
Resep memasak langkah demi langkah:
- Pertama, mari kita siapkan bahan-bahannya. Uleni toples sarden dalam minyak dengan garpu, setelah semua cairan ditiriskan.
Tiga telur rebus di parutan kasar. Tiga keju keras di parutan halus. Potong seikat peterseli dengan pisau. - Peras 2-3 siung bawang putih ke dalam mayones melalui mesin press. Kami mencampur semuanya.
- Kami melipat gulungan. Kami meletakkan lembar pertama roti pita dan melumasinya dengan mayones yang sudah disiapkan dengan bawang putih. Taburi dengan peterseli cincang di atasnya. Dill atau bawang hijau dapat digunakan sebagai pengganti peterseli. Oleskan keju parut pada peterseli dalam lapisan yang rata
- Kami menutupi semuanya dengan roti pita kedua. Lumasi dengan cara yang sama dengan mayones dan bawang putih. Kami menyebarkan sarden yang sudah disiapkan. Sebarkan secara merata ke seluruh permukaan. Ikan kaleng lainnya dalam minyak dapat digunakan sebagai pengganti sarden.
- Kami menutupi semuanya dengan lembar ketiga roti pita. Lumasi dengan mayones dan bawang putih. Letakkan telur parut di atasnya, sebarkan secara merata ke seluruh roti pita.
Kami memutar semuanya menjadi gulungan yang kencang. - Kami membungkus gulungan yang sudah disiapkan dalam bungkus plastik dan memasukkannya ke dalam lemari es untuk meresap selama 1-2 jam, sebanyak mungkin.
- Kami mengeluarkan gulungan yang sudah jadi dari lemari es dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Letakkan potongan gulungan dengan indah di atas piring dan sajikan.
Gulungan sarden
Gulung dengan kaviar capelin
Bahan:
- roti pita tipis - 3 lembar (300 g)
- kaviar capelin dengan udang - 1 kaleng (150 g)
- telur rebus - 3 pcs.
- mentimun segar ukuran sedang - 2 pcs.
- mayones - 50 gram
Resep memasak langkah demi langkah:
- Pertama, mari kita siapkan semua bahannya. Tiga telur rebus di parutan kasar. Tiga mentimun segar di parutan kasar juga. Peras mentimun parut dengan tangan Anda dari jus.
- Kami melipat gulungan. Kami meletakkan lembar pertama roti pita. Kami menyebarkan kaviar capelin di atasnya dan mendistribusikannya secara merata di atas roti pita. Saya mengambil 150 g campuran telur capelin dengan terasi.
- Tutup dengan selembar roti pita kedua. Lavash diolesi dengan mayones. Paling mudah untuk melumasi dengan sikat silikon.
Taruh telur parut di atas roti pita. Sebarkan secara merata di atas roti pita. - Tutup dengan lembar ketiga roti pita. Kami tidak melumasi lavash, tetapi segera menyebarkan mentimun parut yang sudah disiapkan. Sebarkan secara merata di atas roti pita.
- Kami memutar semuanya menjadi gulungan yang kencang. Bungkus gulungan yang sudah disiapkan dalam bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es untuk meresap selama 1-2 jam. Saya menaruhnya semalaman.
- Kami mengeluarkan gulungan yang sudah jadi dari lemari es dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Sajikan di atas meja.
Gulung dengan kaviar capelin
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com