Salad Raja Merah. Mudah disiapkan, dan yang paling penting sangat enak. Bagi banyak orang, kombinasi ini tampak tidak sesuai dan bahkan aneh, tetapi saya merekomendasikan dan bahkan bersikeras agar Anda memasak dan mencoba, saya jamin, pendapat Anda akan berubah.
***************************
Resep:
ikan haring s / s -1pc
keju -70g
tomat -2-3 pcs
telur -2 pcs
bawang hijau - secukupnya
atau bawang bombay - 1 bawang bombay
mayones buatan sendiri:
minyak sayur -200ml
telur -1 pc
mustard "Haas" -1 sdt
jus lemon -1 sdt
gula -1 sdt
garam -1 / 2 sdm.
METODE MEMASAK
Jadi, sebagai permulaan, kami akan menyiapkan semuanya, s / s herring, saya garam sendiri untuk memastikan rasanya.
Pisahkan fillet dan potong dadu.
Mari kita merebus telur dan selama ini kita akan menyiapkan mayones buatan sendiri dengan rasa klasik. terbukti.
Tuang 200 ml minyak sayur ke dalam toples, pecahkan 1 butir telur sehingga mayones menjadi 100 persen mentega dan telur harus pada suhu kamar.
Tambahkan 1 sdt. gula, setengah sdt. garam dan tambahkan 1 sdt. mustard, mustard, pilih kualitas yang baik, rasa mayones akan tergantung padanya.
Kami menurunkan blender imersi pada telur dan mulai mengocok, perlahan-lahan naikkan blender dan kocok hingga mengental. Sekarang tambahkan 1 sdt. jus lemon. dan kocok lagi, semuanya akan memakan waktu sekitar 1-2 menit. Mayones sudah siap, untuk kenyamanan kami memasukkannya ke dalam botol untuk mayones.
Potong bawang hijau, Anda bisa mengambil bawang dan acar.
Potong tomat agar salad tidak menetes, keluarkan kotak bijinya.
telur rebus di parutan kasar, keju 70 gram, parut di parutan halus.
Kami mengumpulkan salad, meletakkan herring di lapisan pertama, taburi dengan minyak sayur, masukkan bawang,
olesi dengan mayonaise.
Taruh telur 2 lapis, olesi mayonaise, beri keju, mayonaise 3 lapis, taruh tomat 4 lapis
olesi dengan mayones, hiasi dengan kuning telur. Salad siap.
Kami melayani ke meja.
Anda dapat melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini:
Saya sarankan untuk melihat Salad "Pedas" yang serupa
dan salad ikan dan mentimun