Saya menemukan pasta yang sangat menarik, saya memutuskan untuk memasak pasta. Ternyata sangat baik, tidak lebih buruk dari spaghetti #pasta
Bahan: Pasta Orzo, Kaldu, Jamur, Bawang, Minyak Zaitun, Mentega, Bawang Putih, Keju Keras, Herbal dan Sayuran untuk disajikan
Metode memasak:
Panaskan minyak zaitun dalam wajan (setengah dari jumlah) Goreng jamur cincang sampai empuk, tambahkan garam di akhir. Pindahkan ke piring.
Panaskan sisa minyak dan goreng bawang bombay dan bawang putih yang sudah dicincang sampai berwarna cokelat keemasan.
Tuang pasta orza kering. Goreng sebentar, aduk sesekali. Tuang 200 ml kaldu panas, aduk rata dan biarkan menguap. Tuang 200 ml kaldu lagi, aduk juga dan biarkan menguap. Tambahkan jamur goreng dan sisa kaldu. Tutup tutupnya dan didihkan sampai cairan menguap dan pasta matang. Coba tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Saat pasta sudah siap, tuangkan keju parut, aduk rata dan sajikan. Saat disajikan, taburi dengan keju parut, bumbu dan sayuran favorit Anda.
Selamat makan, semuanya.