Gulungan kubis yang lezat dan lezat tanpa daging - hidangan ini sangat cocok untuk liburan, untuk makan malam keluarga, dan bagi mereka yang berpuasa. Sangat lezat! Dan memasak semudah mengupas pir, pastikan untuk mencobanya, karena bahan-bahan dalam resep saya, seperti biasa, sederhana dan terjangkau - dapat ditemukan di setiap lemari es.
Bahan:
kubis
juara
Nasi
Bawang
wortel
garam
rempah-rempah
mentega
*krim asam
* pasta tomat
Masak setengah cangkir nasi sampai setengah matang.
Potong 300 g champignon menjadi kubus dan goreng dalam mentega. Dalam puasa, Anda bisa menggunakan sayuran
Goreng satu bawang cincang dan satu wortel besar secara terpisah dalam minyak sayur.
Kami menggabungkan nasi, jamur, wortel dengan bawang - kami memiliki isian untuk gulungan kol isi. Garam dan merica secukupnya.
Kami menyiapkan daun kubis (saya merebus kepala selama 5 menit, lalu membongkarnya menjadi daun, memotong batang yang keras). Letakkan isian di atas daun kubis dan bungkus gulungan kubis. Goreng sedikit gulungan kubis di kedua sisi dalam minyak sayur, masukkan ke dalam panci.
Gulungan kubis bisa direbus dalam krim asam (1 gelas kira-kira + sedikit air), atau Anda bisa menuangkan air, tambahkan bawang, wortel, pasta tomat, dan rempah-rempah. Garam secukupnya. Rebus gulungan kubis selama 30-40 menit.
Sajikan gulungan kubis dengan jamur, taburi dengan bumbu. Mereka sangat enak! Selamat makan, sayangku!
Baca juga:
Jika Anda menyukai resep kol isi jamur, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!