#newyear Kue yang sangat lezat 😍🤗🤩 Lezat, lembut dan indah 😍
Komposisi: kefir, pewarna helium merah, gula, kakao, soda, baking powder, mentega, sayur, tepung, telur, garam, Krim:, krim 33%, keju dadih, gula bubuk
Metode memasak:
Kami sedang menyiapkan kue lezat dengan diameter 24 cm. Campur tepung terigu, soda kue, coklat bubuk dan baking powder yang sudah diayak. Tambahkan pewarna ke kefir pada suhu kamar dan aduk.
Campur mentega dengan sayuran suhu kamar, gula dan garam. Kocok selama sekitar 5 menit. Tambahkan telur pada suhu kamar dan kocok selama sekitar 3-5 menit sampai halus. Tambahkan kefir dengan tepung secara bergantian. Campur dengan baik.
Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama kurang lebih 50 menit hingga empuk, cek dengan tusuk sate. Atau bagi menjadi tiga bagian (akan ada tiga kue) dan panggang masing-masing selama 30 menit. Waktu memanggang tergantung pada oven. Dinginkan dan dinginkan semalaman atau selama beberapa jam. Lepaskan tutup dari kue dan potong menjadi tiga bagian. Jika Anda memasak tiga secara terpisah, lepaskan tutupnya dari setiap kue dan giling menjadi remah-remah di parutan halus.
Untuk krim, kocok krim dingin dengan gula halus hingga kental. Tambahkan keju dadih di beberapa bagian. Anda harus mendapatkan konsistensi yang cukup padat dan lembut.
Kami melapisi setiap kue dengan krim dan menutupi bagian atas / samping juga. Kemudian, dengan menggunakan spatula, hiasi kue dengan remah-remah.
Kami menghias sesuai selera dan keinginan Anda. Saya menghias dengan meringue) Anda bisa membiarkannya seperti itu) Kami menaruh kue di lemari es semalaman. Selamat makan!) 😍👩🏻🍳