Salad cerah, segar, dan lezat dengan stik kepiting. Tentu saja, rasa salad sangat tergantung pada rasa stik kepiting, jadi Anda harus memilih yang tepat! Saya beruntung - baru-baru ini teman-teman saya mengirim sekotak penuh tongkat kepiting yang lezat, jadi di meja Tahun Baru saya pasti akan memiliki salad dan kue Snegurochka favorit saya!
Resep kue nya sudah saya share sebelumnya :
Dan saya akan membagikan resep salad sekarang.
CARA MEMASAK:
Pertama, saya akan menyiapkan sausnya. Campurkan minyak zaitun di piring yang dalam - 2 sendok makan, satu sendok makan kecap, sedikit madu, satu sendok teh jus lemon dan mustard (sekitar 1/2 sdt). Saya mengaduknya.
Saya merobek daun selada ke dalam mangkuk dengan tangan saya. Saya mengambil dua jenis salad - rasanya lebih enak. Alih-alih salad, Anda bisa mengambil kubis Cina. Lebih baik memotong kubis dengan pisau.
Sekarang di sini - rempah segar (saya punya peterseli), irisan mentimun dan irisan tomat.
Saya juga memotong paprika manis dan tongkat kepiting menjadi potongan-potongan.
Saya menggabungkan semuanya dalam mangkuk dan mengisi dengan saus yang sudah disiapkan. Saya mengaduknya. Dan Anda bisa langsung menyajikannya. Tetapi jika salad diinfuskan sedikit, itu akan menjadi lebih enak.
• Stik kepiting - 250 g
• Daun selada (saya ambil dua jenis)
• Peterseli • Mentimun - 1 pc.
• Tomat ceri - 6-7 buah.
• Paprika manis - 1-2 pcs.
Untuk pengisian bahan bakar:
• Minyak zaitun - 2 sdm.
• kecap - 1 sdm.
• Madu - 0,5 sdt.
• Jus lemon - 1 sdt.
• Mustard - 0,5 sdt.
Dalam video di bawah ini, saya menunjukkan salad ini dan 9 resep lainnya dengan stik kepiting:
#dengan tongkat kepiting#meja pesta