Resep ini menaklukkan pertama kalinya. Mereka yang telah mencobanya langsung jatuh cinta dengan kesederhanaan, kelezatan dan kekayaan hidangan ini.
Potongan ayam yang paling halus direbus dalam saus krim asam kental, di mana ada bawang dan bawang putih untuk rasa. Dan juga rempah-rempah dan sedikit tanaman hijau.
Cobalah untuk memasak dan Anda pasti tidak akan kecewa!
Bahan:
- bangkai ayam (hanya stik drum atau satu set untuk hidangan utama)
- 1 bawang besar
- 3 siung bawang putih
- minyak sayur untuk menggoreng
- garam
- 1 jam l. hop suneli
- 0,5 sdt. l. campuran paprika dan paprika
- sayuran hijau (peterseli, ketumbar, basil)
Untuk saus:
- 1 gelas air
- 4 sdm. l. krim asam
- 1 jam l. tepung dengan bagian atas
Cara memasak:
1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci, keringkan dan goreng dalam minyak sayur sampai kering, tanpa menutupi piring dengan penutup. Tidak ada garam atau rempah-rempah! Hanya ayam dan mentega.
2. Iris bawang bombay yang sudah dikupas dan tempatkan dengan ayam. Potong bawang putih di sini. Sekarang Anda dapat menutup tutupnya dan menggelapkan ayam dengan bawang dan bawang putih selama sekitar 10 menit.
3. Siapkan saus: campur tepung dengan krim asam, tuangkan air dan aduk hingga rata.
Tuang suneli hop ke dalam saus, garam, dan rempah-rempah sesuai resep dan selera.
4. Tuang campuran di atas ayam, kecilkan api menjadi rendah dan terus didihkan gedlibge sampai matang selama 15-20 menit.
Semoga sukses dan sehat!
5. Di akhir memasak, bumbui hidangan dengan bumbu cincang.
Selamat makan!
__________________________________________________________________________________________
Artikel ini dari Pulse dan channel saya adalah yang terbesar di DETAK- masuk, di sana keren! ❤️
Apakah Anda menyukai artikel tersebut?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!