Sebagai Anda, anggota keluarga Anda sering melakukan pemogokan dengan slogan:
-Berikan variasi!
Di rumah, ini terjadi dengan frekuensi musim. Di musim panas mereka menuntut kesegaran, di musim dingin - hangat, bergizi, hangat. Tapi begitu Anda mulai memasak "berlemak", maka klaim dibuat - pertama, agak hambar, kedua, membosankan, ketiga - yang menarik diinginkan, tetapi sangat menarik sehingga bermanfaat, dan tidak asin di sisi dan perut ditunda.
Saya sendiri tidak menentang pola makan yang sehat, karena atletik di masa muda saya membuahkan hasil - Anda hanya membuang gym dan menjadi tertutup lapisan lemak, seperti beruang sebelum hibernasi. Oleh karena itu, dari waktu ke waktu saya mencoba mengalihkan semua rumah tangga ke gaya hidup sehat.
Dan keluarga itu berteriak - berguna harus enak, kalau tidak kita akan mogok makan. Jadi saya menghindar ...
Sebagai hasil dari pemikiran "apa yang akan dimasak" resep ini muncul. Jika semuanya jelas dengan ayam, dalam gaya hidup sehat itu adalah "makanan kita", maka paprika, zaitun, muncul karena terbaring tanpa pemilik di lemari es. Mereka harus terikat.
Dan amplopnya ada di sini karena apakah itu ikan atau daging, mereka dimasak di dalamnya dengan sempurna, jenuh dengan jus produk lain.
Sekarang mari kita langsung ke intinya.
Kami ambil:
• Fillet paha 800 g
• Paprika musiman 3 pcs
• Bank zaitun dengan lemon
• Lemon 1 buah
• Dari rempah-rempah kami membutuhkan kunyit, paprika, campuran ayam dan kalkun, bawang putih bubuk, lada hitam, garam.
Bagaimana kami memasak:
Seperti yang sudah Anda pahami, saya memanggang lada di oven. Ini membutuhkan 200 derajat dan 15 menit. Film dihapus darinya setelah itu dengan sempurna dan dengan sendirinya memiliki rasa yang lebih kaya
Saat merica sedang dimasak, fillet paha menerima semua bumbu yang saya sebutkan di atas dan pergi beristirahat, menunggu di sayap
Dan sekarang, di atas kertas roti, taruh fillet paha, lada panggang potong-potong, 2-3 irisan lemon dan zaitun, setelah itu kami menggulung amplop dan mengirimkannya ke oven pada suhu 180 derajat untuk 20 min.
Setelah 20 menit, buka amplopnya, dan beri waktu 15 menit lagi untuk memasak
35 menit ini sudah cukup agar daging menjadi paling empuk dan jenuh dengan jus.
Adapun jumlah lemon dan zaitun, percobaan. Tapi rata-rata, ini 2-3 irisan lemon dan 6-8 buah zaitun.
Ya, jangan menyayangkan paprika. Kemudian saya menyadari bahwa jika ada dua kali lebih banyak dari dia, dan dia akan berkurang karena jiwa yang manis.
PS. Anda bisa menyajikan langsung dalam amplop, karena
a) lebih nyaman
b) lebih praktis
c) jus tidak mengalir keluar seperti ini
d) mereka mengatakan bahwa itu sangat modis sekarang di RESTORAN)))