Oh, betapa harum dan lezatnya sandwich butter yang bisa saya buat! Setiap orang yang mencobanya meminta saya untuk resep. Saya memutuskan untuk membaginya dengan Anda, karena menteganya sangat enak. Anda mencoba sekali - dan Anda akan melakukannya sepanjang waktu, ini 100%
Bahan:
mentega
Bawang putih
tanaman hijau
* garam opsional
* bumbu opsional
Bagian tersulit dari resep ini adalah memanggang bawang putih. Untuk 1 bungkus minyak, kita membutuhkan 1 kepala bawang putih. Jika bawang putihnya kecil, ambil dua.
Potong bagian atas bawang putih, jangan dikupas! Taburkan sedikit minyak sayur agar meresap di antara cengkeh. Bungkus dengan kertas timah, masukkan ke dalam loyang dan dalam oven.
Kami memanggang bawang putih selama 40-50 menit, waktu memasak tergantung pada oven dan ukuran kepala. Ternyata seperti ini:
Kami mengambil sebungkus mentega lunak, tambahkan bawang putih panggang ke dalamnya (mudah diperas dari kulitnya). Kami menaruh sayuran cincang - dill adalah yang terbaik, menurut saya.
Kocok dengan blender. Jika tidak, Anda bisa mencoba mengaduknya dengan pengocok atau garpu.
Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan garam laut (sejumput), kemangi kering, dan rempah-rempah lainnya.
Sekarang kita ambil foil atau cling film, oleskan mentega, bungkus dengan "sosis" dan masukkan ke dalam lemari es untuk membekukan mentega.
Yah, itu saja, olesi roti, crouton, dan coba)) Sangat enak! Minyak ini juga bisa ditambahkan ke hidangan lain - ternyata juga enak.
Selamat makan, sayangku!
Baca juga:
Jika Anda menyukai resep minyak bawang putih dengan bumbu, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih atas perhatian Anda!