Mengapa airnya begitu aneh sehingga kami menuangkan diri di malam hari dan tidak minum di malam hari? Apa yang salah dengan air kita?
Mengapa air dalam gelas berubah rasanya dalam semalam?
Banyak dari kita meletakkan segelas air di meja samping tempat tidur sebelum tidur. Apakah Anda pernah ingin minum di tengah malam? Dan agar tidak bangun dari tempat tidur yang hangat dan tidak pergi ke dapur, kami menuangkan sedikit air untuk diri kami sendiri.
Namun, di pagi hari semua orang memperhatikan bahwa airnya tidak enak dan tidak terlalu banyak dan seseorang ingin menghabiskannya atau meminumnya sama sekali.
Apa yang salah? Mengapa air tiba-tiba berubah? Apa yang terjadi pada malam hari?
Alasan pertama adalah suhu
Jenis air apa yang dituangkan ke dalam gelas? Kemungkinan besar keren. Bukan air mendidih dari teko, kan?
Jadi air dingin dalam wadah terbuka memanas hingga suhu kamar, dan ini mengubah rasanya. Tapi rasa air basi yang sama dipengaruhi... gas yang larut dalam air semalaman.
Paling sering itu adalah karbon dioksida, yang, ketika dilarutkan, membentuk asam karbonat, yang menurunkan pH air. Selain itu, gas aseton dan kadang-kadang bahkan aldehida larut dalam segelas air yang terbuka. Keluar dari udara di sekitar!
Penting! Semakin tinggi suhu di dalam ruangan, misalnya di musim panas, semakin baik kelarutan berbagai gas dalam air.
Alasan kedua adalah mikroba
Mereka adalah penyebab umum dari air hambar. Air, tidak peduli seberapa bersihnya, adalah tempat berkembang biak bagi banyak mikroorganisme.
Ingatlah bahwa kehidupan berasal dari air! Dan di dalam gelas Anda juga, ada kehidupan itu sendiri.
Penelitian membuktikan bahwa bahkan dalam 30 menit, air mengubah komposisinya dan karenanya rasanya juga akan berubah.
Dan jika Anda meninggalkan segelas air selama beberapa hari, maka pertama-tama geosmin akan muncul di dalamnya - zat organik yang memberi rasa dan bau tanah. Ini memanifestasikan dirinya karena penggandaan berbagai kelas mikroorganisme, termasuk cyanobacteria dan actinomycetamines.
Di sini dan gangguan usus adalah sepelemparan batu.
Takut? Mungkin lebih baik membawa air minum kemasan saat tidur? Ini benar-benar jalan keluar.
Semoga sukses dan sehat!
__________________________________________________________________________________________
Artikel ini dari Pulse dan channel saya adalah yang terbesar di DETAK- masuk, di sana keren! ❤️
Apakah Anda menyukai artikel tersebut?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!