Bahan minimum, sangat tidak biasa dan menarik! Apa lagi yang Anda butuhkan ketika anggaran terbatas, dan Anda selalu ingin makan berbagai makanan?
Memasak hidangan bit serbaguna!
Bahan:
- 1 kg bit
- 1 jam l. garam
- 3 sdm. l. Sahara
- 5 sdm. l. cuka 6% (apel atau anggur)
- kepala bawang putih
- 0,5 cangkir minyak sayur
- hijau (adas, peterseli, bawang, seledri, kemangi - ada apa)
- 0,5 sdt l. lada hitam giling
- 0,5 sdt l. campuran paprika dengan cabai
Cara memasak:
1. Cuci, kupas dan parut bit.
2. Tuang minyak ke dalam panci, gigitan dan bumbui. Tambahkan gula dan garam. Potong bawang putih dan rempah-rempah. Panaskan campuran sampai mendidih.
3. Masukkan bit ke dalam rendaman, panaskan semuanya selama 1-2 menit. Hapus dari panas.
4. Keluarkan bit yang didinginkan di lemari es selama sehari. Kali ini cukup untuk bit cukup diasinkan dan direndam dalam rempah-rempah.
5. Saat disajikan, Anda bisa menaburkan biji wijen, kacang yang dihancurkan, atau hanya bumbu.
Selamat makan!
Saran kuliner: jika penggunaan bit mentah tidak dianjurkan, maka Anda dapat menyiapkan salad ini dari bit yang dipanggang atau direbus, dan ganti cuka dengan jus lemon atau anggur putih kering.
Semoga sukses dan sehat!
__________________________________________________________________________________________
Artikel ini dari Pulse dan channel saya adalah yang terbesar di DETAK- masuk, di sana keren! ❤️
Apakah Anda menyukai artikel tersebut?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!