Saya mengusulkan putaran lain dari pertempuran wajan. Topik putaran ini dapat dirumuskan sebagai berikut:
-Satu-satunya tabel Tahun Baru yang benar!
Apa yang seharusnya?
Saya sudah pernah menulis bahwa kami tidak peduli dengan suguhan khusus Tahun Baru. Hidangan utama (dari yang paling favorit, atau yang jarang Anda biarkan berlibur karena harganya), beberapa salad (dalam jumlah kecil, agar tidak tertinggal "untuk masa depan"), daging deli dan keju - juga dalam jumlah kecil kuantitas. Anggur yang baik, makanan penutup.
Itu, pada prinsipnya, adalah semua menu Tahun Baru kami.
Ya, jika tamu diharapkan, Anda dapat mendiversifikasinya, tetapi saya tidak melihat banyak hal. Karena sekarang orang tidak kelaparan bahkan pada hari kerja, mereka tidak berpuasa (dan sepertinya puasa berakhir pada Natal, atau setelahnya). Natal dimulai, saya mohon maaf - saya tidak tahu), itu sebabnya Malam Tahun Baru tidak lagi menjadi "setidaknya setahun sekali untuk makan dari perut."
Saya tahu banyak yang melakukan hal yang sama. Namun... Saya juga mendengar dari banyak orang:
- Nah, Anda tidak bisa! Ini Tahun Baru!
Untuk mempertahankan tabel yang berlimpah dan "tidak dapat dimakan", argumen seperti:
-Tradisi!
Mereka selalu, kata mereka, memasak, dan semakin buruk kita!
- Nyaman - maka jangan memasak selama beberapa hari!
Saya harus mengakui bahwa kedua argumen ini membingungkan saya - tradisi tidak begitu lama, jika Anda benar-benar masuk ke cara primordial, maka, sebaliknya, Natal harus menyenangkan dengan banyak jenis makanan lezat.
Dan "kalau begitu jangan memasak selama beberapa hari"... Saya terkejut. Ada sangat sedikit hidangan yang tidak akan kehilangan kualitas karena penyimpanan. Bahkan salad - dan mereka baru saja dipotong lezat. Waktu "infus" maksimum adalah beberapa tiga jam. Mereka hanya lewat sebelum pesta.
Nah, dan satu hal lagi - lalu masak selama beberapa hari, jangan masak, tetapi semuanya terlalu dini - beberapa produk terbang ke tempat sampah setengah dimakan. Yang tidak baik pula - apakah ini hari libur, bukan hari libur ...
Anda termasuk dalam kubu mana? Menurut Anda apa yang "benar" - meja makan, sisa makanan yang dimakan selama beberapa hari, atau hanya makan malam lezat yang berakhir - dan dengan megah?