Apakah Anda langsung memasak telur? Dan sebelum memasak, saya harus mendisinfeksi mereka dengan soda, agar tidak terkena salmonellosis. Saya akan memberitahu Anda bagaimana saya melakukannya, dan saya menyarankan Anda untuk mendisinfeksi telur juga.
Begitu saya membawa pulang telur dari toko, saya langsung memasukkannya ke dalam lemari es, saya tidak mengolahnya dengan apa pun. Tetapi sebelum memasak, saya mendisinfeksi mereka dengan soda.
Jadi, kami mengambil air hangat, tetapi tidak panas, dan menambahkan soda. Proporsinya adalah sebagai berikut: 1 sendok makan soda kue untuk 1 gelas air. Aduk untuk melarutkan soda, dan turunkan telur selama 30 menit. Telur harus benar-benar tertutup dengan larutan soda kue. Jika ada banyak telur, maka buat lebih banyak solusi.
Lingkungan basa merugikan mikroorganisme dan bakteri, yang penuh pada cangkang. Dan setelah perendaman seperti itu, telur menjadi aman untuk dimakan.
Kemudian kita tinggal menggoreng telur, menambahkannya ke makanan yang dipanggang atau merebusnya dalam air bersih.
Tuang larutan soda. Saya tidak menyarankan untuk menggunakannya kembali atau untuk pekerjaan rumah tangga lainnya.
Ini cara saya. Tulis di komentar, apakah Anda mendisinfeksi telur sebelum dimasak? Jika demikian, bagaimana?
Baca juga:
Jika artikel ini bermanfaat bagi Anda, silakan menyukainya. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!