Versi asli dari camilan panas sederhana dan lezat tidak hanya untuk setiap hari, tetapi juga untuk liburan.
Pai sprat Baltik sangat lezat dan aromatik. Mereka mengisi dan cukup cepat disiapkan. Makanan yang dipanggang ini sangat cocok untuk camilan sehari-hari. Ini juga akan terlihat bagus di meja pesta. Omong-omong, pai ini selalu diambil di pesta meriah!
Membuat pai puff pastry dengan sprat tidak akan memakan banyak waktu Anda. Karena resepnya menggunakan puff pastry yang sudah jadi, seluruh proses memanggang akan memakan waktu tidak lebih dari 40 menit. Anda bisa menaburkan biji wijen di atas beauty pie sebelum dipanggang. Ini akan membuat mereka terlihat lebih menggugah selera!
Siapkan pai sprat Baltik aromatik seperti itu. Ini sangat sederhana, memuaskan dan lezat!
Bahan-bahan:
- kue puff beku (pencairan) - 500 g
- telur rebus - 3 pcs.
- sprat dalam minyak - 1 kaleng (240 g)
- telur mentah - 1 pc.
- gula - 1 sdm. l.
- bawang - 1 buah.
- air - 5 sdm. l.
- cuka alami (tabel 9%) - 3 sdm. l.
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, marinasi bawang bombay.
Potong bawang menjadi cincin.
2. Dalam mangkuk di mana kita akan mengasinkan bawang, tuangkan air, tuangkan 1 sdm. l. gula dan tambahkan 3 sdm. l. cuka. Aduk semuanya sampai gula larut.
Masukkan bawang ke dalam rendaman yang dihasilkan. Sementara kami menyiapkan segala sesuatu yang lain, bawang akan diasinkan.
3. Potong telur rebus menjadi irisan.
Kami memotong ekor setiap ikan.
4. Gulung selembar puff pastry yang sudah dicairkan sedikit sehingga ketebalan adonan sekitar 2 mm.
Potong lembaran yang digulung menjadi kotak dengan sisi 8-9 cm.
5. Taruh bawang acar di setiap kotak adonan. Letakkan lingkaran telur rebus di atas bawang. Letakkan satu sprat secara diagonal di atas telur.
6. Kami melipat sudut adonan yang berlawanan di atasnya, mengolesinya sedikit dengan telur atau air sehingga saling menempel.
Pindahkan pai yang sudah disiapkan ke loyang yang dilapisi dengan perkamen atau kertas teflon.
7. Kocok satu telur. Lumasi semua pai di atasnya dengan telur kocok.
8. Kami mengirim pai ke oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Kami memanggang selama sekitar 15 menit.
Pai itu ternyata lembut, harum, dan memuaskan. Mereka lezat baik dingin maupun panas.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com