Memanggang untuk "Skona" setiap hari. Pada dasarnya, ini adalah kue besar. Mudah disiapkan, ternyata menggugah selera, memuaskan dan enak. Kue-kue seperti itu membantu saya, misalnya, ketika tamu tiba-tiba datang, dan tidak ada yang enak untuk teh.
***************************
Resep:
telur -1 pc
garam -1 / 3 sdt
gula -50g
vanillin -1 bungkus
mentega -100g
krim asam -120g
baking powder -1 sdt.
tepung -300g
aprikot kering -100g
kismis -100g
METODE MEMASAK
Dan jadi kami melanjutkan. Pertama, lelehkan 100 gram mentega agar sempat agak dingin.
Pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan 50 gram gula pasir, 1/3 sdt. Kocok garam dengan pengocok dan tambahkan 120 gram krim asam, vanilin, dan tuangkan mentega. Kami mencampur semuanya. Takar 300 gram tepung dan tambahkan 1 sdt. bubuk pengembang. Sekarang tambahkan tepung dengan baking powder ke adonan dan uleni adonan dengan spatula. Sekarang masukkan adonan ke dalam kulkas selama 20 menit. Selama waktu ini, rendam 100 gram aprikot kering dan kismis dalam air panas. Kering, potong aprikot kering.
Kami mengeluarkan adonan dari lemari es dan meletakkannya di atas loyang yang ditutupi dengan kertas roti. Dengan tangan kami, kami membentuk lingkaran dengan diameter 25 cm. Perbaiki tepinya dengan spatula.
Sekarang taburi dengan aprikot kering dan kismis di atasnya, taburi dengan gula. Jika Anda ingin menjadi seperti biskuit, Anda bisa memotongnya menjadi segitiga pada tahap ini.
Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggang pada 180 derajat selama 20 menit, sekarang tutup dengan kertas timah dan lanjutkan memanggang sampai matang selama sekitar 20 menit.
Kami mengeluarkannya dari oven dan memotongnya menjadi segitiga.
Rekomendasikan untuk melihat: permen buatan sendiri
dan mannik di microwave