Halo teman teman! Hari ini saya memasak telur dari terong panggang dan paprika dengan tomat dan merica. Sayuran panggang mereka tampak lebih enak dan sehat bagi saya. Kaviar terong ini dapat dimakan dengan sandwich atau digunakan sebagai camilan dingin, yang juga sangat lezat.
Resep video untuk kaviar terong
Resep Kaviar Terong Panggang
Aku akan memanggang semua sayuran dulu. Tutupi loyang atau rak kawat dengan kertas timah. Saya menyebarkan sayuran yang sudah dicuci di atas kertas timah. Saya tusuk terong dengan garpu sebelum dipanggang. Tomat juga bisa dicincang.
Memanaskan lebih dulu oven ke 210 ° C derajat.
Waktu memanggang tergantung pada ukuran sayuran. Untuk paprika dan terong dari 40 menit hingga satu jam. Kesiapan dapat diperiksa dengan tusuk sate kayu. Selama proses memanggang, saya akan membaliknya beberapa kali.
Saat sayuran dipanggang, saya memotong bawang menjadi kubus kecil dan memotong bawang putih dan peterseli dengan halus.
Goreng bawang dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan.
Saat bawang sudah benar-benar siap, matikan api dan tambahkan bumbu dan bawang putih.
Saya akan membuang kulit dari tomat yang sudah jadi, memotongnya dengan halus, dan memberi garam pada jus dalam mangkuk terpisah. Jika kaviar terlalu tebal, maka saya akan menambahkannya nanti.
Saya memasukkan paprika yang sudah jadi ke dalam kantong plastik selama 10 menit. Maka akan lebih mudah bagi saya untuk membersihkannya.
Saya juga akan membiarkan terong agak dingin. Terong dengan kulit Saya akan memotongnya menjadi dua, memilih pulp dan memotongnya dengan halus.
Saya akan membersihkan paprika dari kulit dan bijinya dan mencampurnya dengan terong. Saya juga mengirim tomat dan bawang goreng dengan bumbu dan bawang putih ke sana. Saya menambahkan garam, merica, dan mencampur semuanya. Itu saja.
Terong Kaviar disarankan untuk mendinginkan dan mengirim ke lemari es selama 1-2 jam agar semua produk digabungkan.
Berikut ini terong Kaviar dan sayuran panggang saya melakukannya dan Anda pasti akan berhasil.
Jika Anda suka resepnya, sukai dan tulis komentarnya. Dan saya berharap Anda nafsu makan dan Tuhan memberkati Anda!