Lolipop alami di rumah, yang membutuhkan waktu tidak lebih dari 5 menit untuk dimasak. Yang terbaik adalah menggunakan jus segar. Saya biasanya membuat jus lemon, jeruk, jeruk bali, tetapi Anda bisa memeras jus dari buah beri.
***************************
Resep:
jus segar - 30ml
gula - 120g
METODE MEMASAK
Yang paling penting sekarang adalah mengukur proporsi jus dan gula yang benar, ini adalah 1 hingga 4, yaitu 1 bagian jus dan 4 bagian gula, yang terbaik adalah menggunakan bobot.
Saya mengambil 120 gram gula dan 30 gram jus segar untuk 1 porsi, campur.
Kami akan memasak dalam oven microwave, memasukkannya ke dalam oven microwave, mengatur daya ke 800 watt, waktu 4 menit, pastikan untuk mengeluarkan karamel 3-4 kali dan aduk selama waktu ini.
Terkadang butuh 5 menit untuk memasak atau 3 menit sudah cukup, kesiapan bisa diperiksa dengan mencelupkan setetes karamel panas ke dalam air dingin.
Sekarang karamel yang sudah jadi segera dituangkan panas ke dalam cetakan yang sesuai, saya punya cetakan silikon untuk permen.
dan biarkan membeku pada suhu kamar atau dinginkan, itu membeku dengan cepat hanya dalam 15-20 menit.
Kami mengeluarkan lolipop yang sudah jadi dari cetakan, jika mau, Anda bisa membungkus setiap lolipop dengan bungkus plastik. Lolipop sudah siap, Anda bisa menyajikannya untuk teh.
Anda dapat melihat detail dan detail memasaknya di video singkat saya di bawah ini:
Saya sarankan melihat resep manisan lezat di rumah:
dan seperti ini: