Jus labu tanpa juicer, tidak ada resep yang lebih sederhana dan enak, coba dan pahami sendiri. Tahun lalu saya memasak dengan cara ini untuk pertama kalinya dan selama setahun terakhir tentang resep lain dan tidak ingat, saya memasak. sekarang hanya itu satu-satunya cara.
Kami menggunakan jus labu untuk hampir lebih dari setengah panen labu.
***************************
Resep:
labu -2.5kg
air -2l
oranye -4 pcs
gula -400g
asam sitrat -1,5 sdt. (7g)
METODE MEMASAK
Jadi kami mengambil labu, membuang bijinya, mengupasnya, memotongnya.
Saya memiliki berat bersih labu 2,5 kg. Kami mengambil wajan besar berdinding tebal, saya punya perusahaan kukmar. Masukkan labu, tuangkan 2 liter air, tutup dan masak sampai labu matang dengan api kecil selama 10-15 menit, Anda bisa memeriksanya dengan pisau.
Saat labu mendidih, peras jus dari jeruk, Sekarang kita tumbuk dengan blender hingga halus. Tambahkan gula 400 gram, tambahkan asam sitrat 1 sdt, berat saya punya 7 gram, tuangkan jus jeruk, saya mendapat 300 ml jus dari 4 jeruk.
Didihkan, rebus selama 2-3 menit, angkat dari api, tuangkan ke dalam stoples yang disterilkan, tutup dengan mug yang disterilkan, balikkan stoples dan bungkus, biarkan hingga benar-benar dingin.
Jus ini dapat disimpan di tempat yang sejuk sampai panen berikutnya.
Saat jus mendingin, tuangkan ke dalam gelas dan nikmati.
Anda dapat melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini:
Saya sarankan melihat resep jus labu tanpa jeruk:
dan resep kolak labu: