Pilihan makan malam yang lezat dan sehat untuk seluruh keluarga. Ikan tanpa lemak dengan sedikit tulang, seperti hake atau pollock, sangat cocok untuk resep ini. Ikan panggang seperti itu dalam telur dadar dengan sayuran ternyata sangat lezat, beraroma, dan benar-benar kering.
Hidangan ini disiapkan dengan sangat sederhana menggunakan bahan-bahan paling sehari-hari. Ini bagus untuk makanan ringan namun bergizi. Juga, hake seperti itu dalam telur dadar, dipanggang dalam oven, akan dihargai oleh mereka yang sedang diet. Hidangan ini ternyata benar-benar rendah lemak dan tinggi protein.
Perhatikan resep ikan yang harum dan sehat di dalam oven. Ini sangat sederhana, enak dan juicy.
Bahan-bahan:
- hake (pollock) - 3 pcs.
- tomat - 3 buah.
- bawang - 2 buah.
- telur - 2 buah.
- susu - 100 ml
- keju - 50 gram
- minyak sayur - 1 sdt l.
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
- adas - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Potong dua bawang berukuran sedang menjadi setengah cincin.
Potong dua atau tiga tomat kecil menjadi irisan.
2. Pra-cairkan tiga bangkai hake, bersihkan dari sisik dan potong menjadi beberapa bagian. Alih-alih hake, Anda bisa mengambil pollock atau ikan lain yang tidak mengandung tulang kecil.
Garam ikan di kedua sisi dan merica.
3. Olesi loyang dengan sedikit minyak sayur. Letakkan bawang cincang di bagian bawah cetakan.
Taruh irisan ikan cincang di atas bawang. Taruh irisan tomat di atas ikan.
4. Kami membuat isian untuk ikan.
Pecahkan dua telur ke dalam mangkuk. Tambahkan 100 ml susu dan garam secukupnya.
Campur semuanya dengan pengocok atau garpu sampai halus.
5. Isi ikan dengan telur dadar yang sudah dimasak.
6. 50 g keju tiga di parutan kasar. Taburi dengan keju parut di atasnya.
7. Tutup formulir dengan ikan dengan penutup atau kertas timah. Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Kami memanggang ikan selama 40 menit, lalu membuka tutupnya dan memanggang selama 10 menit lagi.
Hake dalam telur dadar dengan tomat yang dipanggang dalam oven ternyata sangat lezat. Telur dadar yang lembut cocok dengan ikan dan tomat asam manis. Ini adalah pilihan makan malam yang bagus untuk seluruh keluarga.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com