Mungkin ini permen yang paling "benar"!
Pertama, suguhannya seluruhnya terdiri dari bahan-bahan alami yang masing-masing baik untuk tubuh. Pada manisan ini, komposisinya hampir sama dengan campuran yang dikenal banyak orang yang kekurangan vitamin, hanya saja tidak ada lemon, tapi ada kacang-kacangan.
Dan kedua, permen dibuat dengan tangan Anda sendiri di rumah, dengan hati-hati dan cinta. Bagaimana mereka bisa "berbahaya"?
Bahan:
Aprikot kering - 50 g
Tanggal (diadu) - 50 g
Prune (diadu) - 50 g
Kismis - 50 g
Almond - 25 g
Kacang - 25 g
Madu (cair) -40 g
Serpihan kelapa (untuk membersihkan debu) - 50 g
Resep langkah demi langkah:
1. Siapkan bahan Anda. Berat buah kering ditunjukkan tanpa biji, dan kacang-kacangan - tanpa kulit.
2. Air mendidih. Pindahkan buah kering ke piring yang dalam, tutupi dengan air panas selama 5-10 menit agar melunak.
3. Selagi melunak, masukkan kacang ke dalam mangkuk blender.
4. Giling menjadi remah-remah kecil. Anda dapat menambahkan rasa yang lebih kompleks pada permen dengan menambahkan kayu manis dan / atau jahe bubuk ke dalam kacang.
5. Buang buah-buahan kering di atas saringan sehingga gelasnya berisi air, lalu potong kecil-kecil. Kenapa kecil? - Saat menggilingnya dalam blender, mereka akan berubah menjadi zat kental, dan untuk mempercepat proses dan memfasilitasi tugas teknik, disarankan agar buah kering dipotong cukup halus.
6. Masukkan buah kering cincang ke dalam blender kacang dan, nyalakan blender dalam bentuk pulsa agar pisau tidak macet, potong semuanya. Jika potongan tetap berada dalam massa permen, itu tidak menakutkan.
7. Tambahkan madu ke massa permen dan campur lagi dalam blender, nyalakan lagi dalam bentuk pulsa.
8. Campuran buah-buahan kering dan kacang-kacangan siap dicetak menjadi permen, bentuknya pas dan mudah digulung menjadi bola. Bentuk bola-bola kecil seukuran kenari. Dari jumlah produk tersebut akan didapat sekitar 25 buah.
9. Tuang serpihan kelapa ke dalam piring datar dan taruh bagian kosongnya.
10. Gulung dan letakkan di papan atau piring saji.
11. Untuk membuat satu set manisan, gulung ke dalam taburan yang berbeda. Selain serpihan kelapa, gunakan misalnya biji wijen dan bubuk teh Matcha.
12. Permen pp buatan sendiri sudah siap. Bisa disajikan, tidak membutuhkan pemadatan tambahan di tempat yang sejuk. Tapi lebih baik menyimpannya di lemari es.
Selamat makan!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)
Semua resep kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro