Sampai musim paprika dengan harga yang kurang lebih dapat diterima berakhir, mungkin layak untuk memakannya sampai habis, bagaimana menurut Anda? Nah, atau jika tidak sampai akhir, sekali lagi manjakan diri Anda dengan hidangan lezat dengan paprika?
Saya menyarankan ayam.
Opsi ini memiliki banyak keuntungan. Pertama, sederhana. Kedua, memuaskan. Ketiga, dengan lembut. Dan keempat, cocok dengan hampir semua lauk, yang penting bagi banyak orang.
Terinspirasi?
Kemudian kita ambil:
- 300 gram fillet dada ayam
- Beberapa paprika berair manis
- Palu sendok pasta tomat
- 100 gram krim keju
- Beberapa sendok krim asam
- 150-200 ml kaldu ayam
- Garam dan rempah-rempah secukupnya
Cara kami memasak:
Potong fillet dada ayam menjadi potongan-potongan atau kubus. Kami membersihkan paprika manis dari biji dan memotongnya dengan cara yang sama seperti ayam, sehingga tidak ada disonansi.
Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, goreng ayam terlebih dahulu, lalu tambahkan paprika.
Saat mereka ditangkap oleh kerak ringan, tambahkan pasta tomat, kaldu dan biarkan mendidih sedikit - sampai ayam siap.
Lalu kita kecilkan api, dan, aduk rata, tambahkan keju olahan. hal utama di sini adalah untuk mencampur dengan baik, keju harus larut dan membentuk saus. Masak dengan api kecil selama sekitar lima menit. Di bagian paling akhir, tambahkan beberapa sendok makan krim asam, hangatkan semuanya, garam dan merica dan... voila, makanannya sudah siap!
Selamat makan!