Sosis dalam adonan adalah salah satu makanan cepat saji paling populer di dunia. Mereka dipuja oleh anak-anak dan orang dewasa. Tetapi bagaimana jika banyak dari kita yang memiliki adonan ragi untuk "Anda"? Luangkan waktu Anda untuk marah, ada satu ide keren - memanggang sosis di puff pastry di oven. Mereka jauh lebih mudah disiapkan, tentunya. Dan saya secara pribadi mengenal banyak orang yang lebih menyukai opsi ini. Adonannya ringan, renyah, kemerahan dan dipanggang dalam oven lebih cepat.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Sosis hot dog - 7 pcs.
Kue puff segar - 250 g
Telur ayam - 1 pc.
Wijen hitam - 1 sdm
Tepung (jika perlu)
Cara memasak:
Siapkan makanan dari daftar. Untuk resep ini, sosis paling baik diberi label "untuk hot dog": panjang dan ketebalannya sama, sebagai tambahan, berperilaku baik dalam oven pada suhu tinggi, yaitu, mereka tidak retak, hancur dan tidak kehilangan bagian luarnya melihat. Puff pra-defrost, sebaiknya tanpa ragi, adonan.
Langkah pertama adalah melepas selubung buatan dari sosis. Jika mereka alami, lewati langkah ini.
Pada permukaan yang rata, gulung puff pastry dengan ketebalan yang diinginkan, potong menjadi potongan yang sama. Cara termudah untuk melakukannya adalah dengan pisau pizza bundar. Jika adonan menempel di tangan dan meja, taburi adonan dan penggilas adonan dengan sedikit tepung.
Bungkus setiap sosis dengan satu atau dua potong puff pastry dan letakkan di atas loyang. Lebih baik menutupinya dengan kertas roti terlebih dahulu.
Kocok telur ayam dalam mangkuk sampai halus, olesi setiap bagian dengan menggunakan sikat silikon.
Taburkan sedikit biji wijen hitam di atas semua sosis. Tempatkan loyang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 12-15 menit. Perhatikan proses memanggang, mungkin 10-12 menit sudah cukup untuk oven Anda.
Setelah beberapa saat, keluarkan puff pastry sosis dari oven, dinginkan langsung di atas perkamen. Sajikan untuk sarapan atau sebagai camilan cepat dengan susu, secangkir kopi atau teh. Segelas jus jeruk juga bisa digunakan.
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!