Express pie yang terbuat dari roti pita tipis dan kemasan daging cincang. Sangat enak, sederhana dan cepat. Dan yang terpenting, Anda tidak perlu menguleni adonan. Untuk makan malam saat seluruh keluarga lapar - hanya resep super. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya)))
Bahan-bahan:
pita
Daging giling
Keju
kefir
Telur
Bawang
Wortel
Mentega
Garam
Lada
Sayuran hijau
Persiapan:
Goreng 350-400 gr daging cincang apa pun dalam wajan dengan bawang dan wortel (masing-masing 1 pc). Cincang halus bawang, parut wortel. Garam dan merica secukupnya.
Segera setelah daging cincang dengan sayuran digoreng, tambahkan 200 g keju parut dan aduk. Anda bisa menambahkan sayuran cincang halus.
Dalam mangkuk, campurkan 1,5 cangkir kefir dan 1 butir telur.
Sekarang olesi loyang dengan mentega. Kami mengambil roti pita dan menutupi bagian bawah dan sisi formulir dengan itu, meletakkan isian daging cincang, tetapi tidak semua, tetapi setengah. Anda dapat menutupinya dengan dua lapis roti pita, pastikan tidak ada "lubang", kami menyebarkan semuanya secara tumpang tindih.
Kemudian kita ambil lagi roti pita, sobek-sobek kecil-kecil, celupkan ke dalam campuran kefir dan telur, tumbuk (remas-remas seperti kertas) dan taruh di atas daging cincang. Kemudian sisa isian dan lagi roti pita.
Lavash bisa diolesi sedikit dengan sisa kefir dan telur atau mentega. Anda bisa menaburkan keju parut di atasnya.
Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, suhunya 220-240 derajat. Setelah 15-20 menit, pai daging pita yang lezat sudah siap. Seluruh keluarga saya sangat menyukainya, kami memakannya sebagai hidangan panas, suami saya bahkan mengambil kentang rebus untuk lauk. Sangat lezat!
Selamat makan, teman-teman!
Baca juga: Roti pita lezat: roti gulung dengan keju dan telur. resep sederhana
Jika Anda menyukai resep roti pita dengan daging cincang, silakan menyukainya. Subscribe juga channel saya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terimakasih atas perhatiannya!