Salad sayuran musim panas yang lezat, yang cocok untuk kebab, dan untuk meja pesta atau hanya untuk makan malam. Ini salad yang sangat enak, saya merekomendasikannya.
**************************
Resep:
terong -2 pcs
mentimun -2 pcs
kentang -3 pcs
lada bulgaria -1pc
tomat -1 buah
adas hijau - secukupnya
garam secukupnya
lada hitam - secukupnya
minyak sayur - secukupnya
METODE MEMASAK
Potong terong 2 bagian sedang menjadi strip, kupas 3 umbi kentang sedang dan potong tipis-tipis.
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan, masukkan terong dan goreng sampai empuk, di akhir musim memasak dengan garam dan merica.
Bersamaan dengan terong, goreng kentang sampai berwarna cokelat keemasan dalam porsi kecil.
Potong mentimun segar menjadi 2 bagian, potong lada Bulgaria menjadi potongan dan potong tomat.
Kami mengumpulkan salad.
Pertama-tama masukkan terong ke dalam mangkuk salad persegi panjang, lalu mentimun, paprika, kentang goreng, mentimun, dan tomat.
Jika mangkuk salad bundar perlu diletakkan di sektor, urutannya sewenang-wenang, sesuka Anda.
Potong adas dan taburkan di atas salad.
Saat disajikan, tambahkan sedikit garam ke salad, tuangkan dengan minyak sayur dan aduk.
Ternyata sangat enak, memuaskan dan yang paling penting tidak bosan, Anda bisa memasak sepanjang musim panas.
Anda dapat melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: