Anda pasti akan menyukai salad yang tidak biasa ini dengan fillet ayam dan zucchini! Semuanya sempurna dalam salad ini - rasanya yang berair dan penampilannya yang cerah. Perpaduan daging ayam, tomat juicy, dan potongan zucchini goreng akan membuat Anda terkesan. Bawang yang renyah dan saus yang harum tanpa mayones sangat menyelaraskan rasa salad.
Salad dengan fillet ayam dan zucchini ini ternyata ringan, tetapi pada saat yang sama jenuh sempurna. Ini bisa menjadi makanan ringan yang lengkap. Dan dia akan menemukan pengagumnya di meja pesta.
Jika Anda ingin mengurangi jumlah minyak, maka zucchini bisa digoreng dalam wajan kering, dan Anda juga bisa menggunakan fillet ayam rebus. Jadi Anda mendapatkan versi paling diet dan sehat dari salad ini dengan fillet ayam dan zucchini. Omong-omong, zucchini dapat dengan mudah diganti dengan zucchini.
Pastikan untuk menyiapkan salad sederhana dan manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan salad yang lezat dan cerah untuk makan malam.
Bahan-bahan:
- fillet ayam (dipanggang, direbus) - 300 g
- tomat - 3 buah.
- zucchini (zucchini) - 1 buah.
- bawang - 1 buah.
- daun selada - 100 g
- minyak sayur - 1 sdm. l.
- cuka sari apel - 1-2 sdm. l.
- mustard Prancis - 1 sdt l.
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari kita siapkan semua bahannya.
Potong satu bawang menjadi setengah cincin.
2. Potong tiga tomat berukuran sedang menjadi dua dan potong tempat di mana tangkainya menempel. Potong setiap setengah tomat menjadi 3-4 bagian lagi.
3. Potong 300 g fillet ayam panggang menjadi kubus.
Anda juga bisa menggunakan fillet ayam rebus atau goreng dalam salad.
4. Potong satu zucchini kecil memanjang dan potong setengah lingkaran. Tidak perlu memotong sangat tipis.
Masukkan zucchini cincang ke dalam wajan panas dengan sedikit minyak sayur. Goreng sedikit di satu sisi dan balikkan ke sisi lainnya.
Zucchini dapat digunakan sebagai pengganti zucchini.
Kami memindahkan potongan zucchini yang digoreng ke piring yang ditutupi dengan handuk kertas agar lemak berlebih diserap.
5. Masukkan zucchini goreng, fillet ayam cincang, irisan tomat segar, dan bawang bombay yang dipotong setengah cincin ke dalam mangkuk.
Salad secukupnya dan merica. Tambahkan 1 sdt biji mustard ke dalamnya. Biji sawi bisa diganti dengan sawi biasa.
Bumbui salad 1-2 sdm. l. sari apel, cuka anggur atau jus lemon, dan 1 sdm. minyak sayur. Campur semuanya dengan lembut.
6. Sajikan salad di piring atau piring besar. Pertama, letakkan daun selada yang sudah dicuci di atas piring dalam bentuk lingkaran. Letakkan salad yang sudah disiapkan di atas daun selada.
Salad siap disajikan.
Salad dengan zucchini, fillet, dan sayuran ternyata sangat lezat. Saladnya sangat ringan karena sayurannya, dan pada saat yang sama mengisi karena dagingnya. Salad ini sangat cocok untuk setiap hari dan untuk meja pesta.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com