Pie "Malas" atau saya menyebutnya "tugas" resep untuk memberi makan para tamu agar mereka senang. Ini disiapkan dengan sederhana, cepat, ternyata banyak isian yang berair dan sedikit adonan. Saya khusus membeli puff pastry proc dan memasukkannya ke dalam freezer, dan bila diperlukan saya mengeluarkannya dan memasaknya.
***************************
Resep:
kue kering - 200g
jamur - 200-300g
bawang -1pc
garam secukupnya
lada hitam - secukupnya
keju olahan -100g
keju keras -150g
METODE MEMASAK
Jadi, pertama-tama kita akan berurusan dengan isian. Potong bawang menjadi kubus, potong jamur segar 300 gram menjadi kubus. Kami mengambil wajan, tuangkan sedikit minyak sayur, masukkan bawang dan goreng sampai tembus, tambahkan jamur dan goreng sampai penguapan cairan, sekarang tambahkan garam secukupnya dan lada hitam dan tambahkan keju cair 100g, Anda bisa mengambil jamur, saya ambil lembut. Angkat dari api saat keju meleleh.
Sekarang biarkan isian menjadi sedikit dingin.
Kami mengambil puff pastry, saya mengambil adonan ragi, saya memiliki 2 piring dengan berat masing-masing 200 gram dalam satu bungkus, saya mengambil 1 lapis adonan dan menggulungnya menjadi persegi panjang.
Kami membuat pembatas. Sekarang masukkan isian jamur, distribusikan secara merata.
Saya menggosok 150 gram keju secukupnya di parutan kasar, taburkan di atas pai.
Olesi tepinya dengan telur jika diinginkan.
Kami memasukkan oven yang sudah dipanaskan dan memanggang pada suhu 200 derajat selama 15 menit atau menavigasi di oven Anda. Kami mengeluarkan pai yang sudah jadi dan memotongnya menjadi beberapa bagian.
Juicy, lembut dan sangat lezat, saya merekomendasikannya.
Anda dapat melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini:
Rekomendasikan untuk menonton Pai siput puff pastry dengan ham dan keju