Lauk pauk paling populer dengan kami, tentu saja, kentang. Ada jutaan cara untuk memasaknya. Setiap orang menemukan miliknya sendiri.
Hari ini kami memanggang kentang muda dalam irisan dengan rempah-rempah dan aroma bawang putih.
Bahan-bahan:
- 1 kg kentang
- 0,5 sdt l. garam
- 2 sdm. l. minyak sayur
- 2 siung bawang putih atau 0,5 sdt l. granular
- 1 jam l. campuran paprika dan rempah-rempah lainnya (herbal, misalnya)
Cara memasak:
1. Cuci kentang. Anda tidak perlu mengupas kentang muda. Cukup mencuci dengan sikat, mengikis sedikit dengan pisau dan itu sudah cukup.
2. Potong kentang menjadi irisan, irisan atau irisan. Bilas dengan air dingin! Dan keringkan ringan di atas handuk kertas.
3. Taburi kentang dengan garam, bumbu dan rempah-rempah. Tuang minyak sayur. Masukkan bawang putih melalui pers di sini. Granular hanya menambahkan di atas.
4. Aduk kentang dan biarkan selama beberapa menit.
5. Tutupi loyang dengan kertas timah, buat bemper darinya. Anda bisa menggunakan kertas roti.
6. Sebarkan irisan kentang di sepanjang bagian bawah loyang dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
7. Panggang selama sekitar empat puluh menit. Terkadang dibutuhkan lebih banyak atau lebih sedikit waktu. Perawatan harus dilakukan agar kentang tidak gosong atau mengering.
Sajikan kentang seperti itu panas. Ini adalah lauk yang bagus untuk makanan apa pun.
Selamat makan!
Apakah Anda menyukai artikel tersebut?
berlangganan saluran "Catatan Kuliner Tentang Segalanya"
Ini tidak sulit bagi Anda, tapi saya senang!
Terima kasih telah membaca sampai akhir!