Di baris pertama publikasi hari ini, saya ingin mengajukan pertanyaan:
-Kawan-kawan yang terkasih, teman-teman, tidak terlalu teman dan pembaca yang bosan hanya secara tidak sengaja berkeliaran di saluran... Dan beri tahu saya, tolong, maukah Anda mempercayakan kesehatan dan tubuh Anda kepada pelatih kebugaran yang, secara halus, tidak terlihat sama sekali sporty? Dan apakah Anda akan pergi ke ahli kecantikan yang tidak bisa menata wajahnya?
Saya mengajukan pertanyaan ini karena suatu alasan, tetapi dengan niat. Karena pertanyaan selanjutnya adalah tentang makanan. Ya ya.
- Apakah Anda akan mulai makan dari seseorang yang menyebut dirinya ahli kuliner dan profesional, tetapi pada saat yang sama hidangannya terlihat sehingga mekanismenya dipicu... hmm... membalikkan peristaltik perut hanya dari pandangan?
Saya tidak akan menjadi pribadi, tetapi selama bertahun-tahun saya telah berada di antara kenalan saya (hanya kenalan, bahkan bukan teman, dalam hal ini saya ingin tekankan) orang yang menganggap dirinya ahli kuliner dari Tuhan, blogger kuliner tentunya, dan juga restoran pengkritik. Di Zen tidak, jadi jangan minta kata sandi kehadiran, saya tidak akan menyerah. Seseorang mengungkapkan pendapatnya di situs lain dan secara teratur mencoba menjualnya ke berbagai publikasi.
Semuanya akan baik-baik saja, tetapi sekarang saya melihat bakat kulinernya muncul dan, sejujurnya, saya mulai sakit. Seseorang mendapat perasaan bahwa seorang teman memasak bukan untuk orang, tetapi untuk anak babi. Tuang tampilan makanan jadi ke dalam bak.
Saya tidak akan mengatakan bahwa masakannya terasa tidak enak. Saya belum mencobanya. aku tidak bisa. Saya dari kategori yang disebut "visual". Sangat penting bagi saya bahwa makanan tidak hanya berbau, tetapi juga terlihat menarik. Maka saya sudah bisa menghargai rasanya.
Tapi kalau sepertinya perutnya tidak mengerut karena antisipasi, tapi dengan dorongan untuk menggeliat, lalu apa rasanya, sih?
Dan dengan kawan ini kami berdebat beberapa kali tentang ini.
Dia mengklaim - mengapa dia harus keluar dari rumah, memperumit tugasnya, membuang waktu jika dia memasak untuk dirinya sendiri dan keluarganya? Cukup di tempat kerja!
Dan di rumah bukanlah restoran atau bahkan kafe. makanan buatan rumah…
- Ya, tidak ada seorang pun di rumah yang pernah peduli dengan kecantikan! Sebelumnya, mereka makan dari panci biasa, siapa yang berpikir untuk melayani di sana?
Tapi saya yakin itu salah entah bagaimana. Karena spesialis kuliner profesional, juru masak, kritikus, blogger (menekankan yang diperlukan), selalu memasak dengan baik. Menyajikan hidangan normal ada dalam darah. Ya, Anda tidak perlu repot dengan estetika dan meletakkan daun lavender di sekitar tepi piring, tetapi makanan harus membangkitkan nafsu makan, bukan mengusir.
Bahkan jika Anda tidak memiliki peralatan profesional untuk memotret, bahkan jika Anda memiliki tangan dari satu tempat dalam hal memotret... Anda dapat memotret dengan baik bahkan dengan telepon sederhana! Bagus - ini adalah saat Anda ingin makan, dan tidak membawanya ke tempat pembuangan sampah atau memberikannya kepada anak babi.
Menyajikan makanan lezat dengan indah, pertama-tama, merupakan kesenangan bahkan untuk diri sendiri. Dan itu tidak tergantung pada waktu, tempat, di rumah, di tempat kerja ...
Apa kamu setuju?