Kue yang sangat sederhana dan lezat tanpa kue Andruta. Ini adalah kue, yang terkenal sejak kecil, terbuat dari kue wafel, diolesi dengan krim mentega dengan susu kental, tetapi dengan tambahan lapisan raspberry. Lapisan raspberry mencairkan manisnya kue dengan rasa asam yang menyenangkan dan rasa yang menyegarkan. Dan kue ini disiapkan dengan sangat sederhana sehingga bahkan seorang anak pun akan mendapatkannya.
Kue wafel Andruta ternyata sangat enak, meski sederhana. Memasak tidak memakan banyak waktu dan yang terpenting dalam panas itu dilakukan tanpa memanggang.
Kue ini sangat bagus untuk pesta teh keluarga dan lingkaran teman dekat. Ini juga berfungsi dengan baik sebagai makanan penutup cepat.
Pastikan untuk mencoba versi kue wafel ini tanpa dipanggang dengan raspberry, ini luar biasa lezat!
Bahan-bahan:
- kue wafer untuk kue - 7 pcs.
- susu kental rebus - 380 g (1 kaleng)
- mentega - 180 g
- raspberry - 400 g mint
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari kita siapkan krim kue.
Masukkan 180 g mentega lunak ke dalam mangkuk. Kocok mentega dengan mixer selama 1-2 menit sampai mentega memutih.
2. Tambahkan 1 kaleng susu kental rebus ke mentega kocok. Kocok semuanya lagi sampai halus.
3. Kami melipat kue.
Letakkan kue wafel dan olesi dengan krim. Paling mudah untuk mengoleskan krim dengan spatula silikon. Anda tidak perlu mengoleskan krim dalam lapisan yang tebal, cukup menutupi semua lekukan pada kue wafel dengan krim. Keluarkan sisa krim dalam mangkuk. Letakkan kue kedua dengan cara yang sama dan olesi dengan krim.
4. Taruh raspberry di atas krim kue kedua. Tutup dengan kue wafel berikutnya dan tekan raspberry.
5. Oleskan krim. Dengan cara yang sama, masukkan 2 kue wafer lagi dan olesi dengan krim. Letakkan raspberry lagi di atas krim kue kelima. Secara total, 400 g raspberry dibutuhkan untuk kue, bersama dengan dekorasi.
6. Hiasi kue dengan dua kue wafel lagi. Kue paling atas belum perlu diolesi minyak. Untuk kuenya, saya menggunakan 7 kue wafer dengan diameter 22 cm.
2-3 sendok makan meninggalkan krim untuk menghias kue.
7. Tutupi kue dengan papan dan beri sedikit beban. Kami menaruh semuanya di lemari es untuk dibekukan selama 1 jam.
8. Kue itu membeku dan basah kuyup. Lumasi di atasnya dengan sisa krim. Masukkan raspberry ke dalam lingkaran kue. Kami juga menghias kue dengan daun mint.
Kue sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja.
Kue wafel dengan raspberry ternyata sangat enak dan aromatik. Krim manis diencerkan dengan sempurna dengan raspberry manis dan asam. Pastikan untuk memasaknya, sangat sederhana dan cepat.
resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com