Makanan penutup yang luar biasa lezat dan aromatik dapat dibuat dari stroberi tanpa dipanggang dan bahkan tanpa gelatin. Makanan penutup ini ternyata sangat empuk. Ini cukup manis dan memiliki aroma stroberi yang kaya. Serpihan kelapa melengkapi rasanya dengan sempurna. Camilan seperti itu sangat menyegarkan di musim panas dan tidak meleleh di piring.
Menyiapkan makanan penutup ini sesederhana mungkin, semua orang bisa mengatasinya. Selain itu, makanan penutup seperti itu dapat disiapkan tidak hanya dari stroberi, tetapi juga dari buah beri musiman lainnya. Baik orang dewasa maupun anak-anak tidak akan menolak kelezatan seperti itu.
Di musim berry musim panas, pastikan untuk mencoba makanan penutup yang begitu lezat tanpa dipanggang dan agar-agar. Ini sangat cepat dan mudah disiapkan!
Bahan-bahan:
- stroberi - 250 gram
- air - 200 ml
- gula - 60 gram
- pati - 50 g
- serpihan kelapa - 30 g
Resep langkah demi langkah
1. Kami mengambil 250 g stroberi, mencucinya dan merobek batangnya.
2. Kami memindahkan semua stroberi ke dalam panci. Tuang 60 g gula di sini. Kami menggiling semuanya dengan blender imersi, atau dengan cara lain.
3. Tuang 200 ml air ke dalam massa stroberi cincang. Kami mencampur.
4. Tuang 50 g tepung. Saya menggunakan jagung. Campur semuanya lagi dengan pengocok.
5. Kami menyalakan api.
Masak dengan api sedang, aduk terus agar adonan tidak gosong dan tidak menggumpal. Kentang atau tepung bisa digunakan sebagai pengganti tepung maizena. Tetapi pada pati, makanan penutup ternyata lebih enak dan lebih empuk. Setelah mendidih, masak selama sekitar 1 menit dan angkat dari api.
6. Tuang campuran panas ke dalam mangkuk. Saya punya semangkuk 450 ml.
Ratakan campuran dengan hati-hati dan biarkan hingga dingin.
7. Saat massa telah mendingin hingga suhu kamar, tutup dengan penutup dan masukkan ke dalam lemari es untuk membekukan.
8. Makanan penutup membeku. Balikkan mangkuk dan letakkan di papan. Jika Anda tidak bisa mendapatkannya segera, maka Anda bisa berjalan sedikit dengan pisau dari samping untuk memulai udara.
Potong makanan penutup menjadi 8 bagian yang kira-kira sama.
9. Gulung 4 bagian makanan penutup yang sudah jadi dalam serpihan kelapa di semua sisi. Jika Anda mau, Anda tidak perlu melakukan ini.
Kami meletakkan makanan penutup dengan indah di atas piring dan menyajikannya.
Makanan penutup stroberi cepat ternyata empuk, sangat lezat, dan aromatik. Itu hanya mempersiapkan dan selalu berubah. Semua orang, baik orang dewasa maupun anak-anak, pasti menyukai makanan penutup yang satu ini. Itu juga bisa dibuat dari buah atau buah lain.
Konsep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com