Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Terima kasih banyak telah meluangkan waktu untuk membaca resep saya! Saya akan berterima kasih atas komentar dan langganan Anda!
Apa yang Anda lakukan dengan ikan kaleng? Tentunya Anda hanya membuka toples dan menyajikannya dengan kentang rebus atau goreng? Atau mungkin membuat sup yang kaya dengan mereka?
Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda kue malas cepat menggunakan toples ikan kaleng.
Untuk membuat kue seperti itu, Anda tidak perlu kefir, krim asam, dan bahkan ragi untuk membuat adonan. Ternyata yang paling lembut, aromatik dan memuaskan.
Pilihan yang bagus untuk camilan atau untuk dibawa ke kantor atau bahkan sarapan, karena pai disiapkan cukup cepat!
Untuk membuat pai ikan, Anda membutuhkan:
Telur ayam pilihan - 5 pcs.
Ikan kaleng apa pun dalam minyak atau jusnya sendiri - 1 kaleng (250 g)
Tepung terigu kelas tertinggi - 3 sdm. l.
Bawang hijau - ikat kecil
Garam, merica - secukupnya
Minyak bunga matahari - 1 sdt l.
Ayo mulai memasak... ️⤵️⤵️
Masukkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan sedikit garam. Kocok ringan dengan pengocok. Busa yang subur dan stabil tidak diperlukan, yang utama adalah massa telur menjadi homogen, dan butiran garam larut di dalamnya.
Pindahkan ikan kalengan ke piring terpisah, buang tulang besar, dan uleni ampasnya dengan garpu. Kami mengirim ke hidangan umum.
Cincang halus dengan pisau dan tuangkan bawang hijau ke dalam adonan masa depan. Secara opsional, Anda dapat menggunakan jenis tanaman hijau lain yang Anda sukai atau yang saat ini tersedia.
Ayak tepung dan tambahkan bahan pai yang sudah dicampur.
Kami mencampur semuanya dengan baik, kami mencoba untuk mencegah pembentukan gumpalan dari tepung. Adonan akan menjadi cukup cair, mengalir, tidak terlalu mengembang dan rendah lemak.
Olesi wajan dengan sedikit minyak, nyalakan api kecil dan tunggu sampai permukaannya hangat. Kemudian tuang dan ratakan adonan. Tutup panci dengan penutup dan masak dengan api kecil selama sekitar 10 menit.
Segera setelah bagian atas pie menempel (menjadi kusam) dan bagian bawahnya kecoklatan, balikkan pastry. Masak selama sekitar 5 menit lagi sampai terbentuk kerak.
Letakkan kue yang sudah jadi di piring dan sajikan. Ternyata lembut, empuk dan memuaskan. Ideal untuk sarapan atau camilan, terutama bagi mereka yang menyukai ikan.
LEMBAR FOTO DI SAMPING-> -> -> -> ->
Masak, cicipi, Selamat makan!
Salam hangat, Oksana!