Suami saya dan saya sangat terkejut dengan rasanya. Pendapat kami tentang buah ini terbagi.
Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya. 😘
Medlar Turki ada di meja kami hari ini. Kami belum pernah makan buah ini sebelumnya, kami baru pertama kali mencobanya.
Bentuknya, medlar mengingatkan saya pada buah pir kecil, dan untuk suami saya buah prem. Tidak berbau apa-apa. Anda tahu, Anda mencium bau buah pir dengan mata tertutup dan Anda menyadari bahwa itu adalah buah pir. Tidak ada bau di sana ...
Itu cukup montok saat disentuh, Anda tidak bisa mematahkannya dengan tangan Anda. Saya mengambil pisau dan memotongnya.
Di dalam, ada tulang halus kecil, mirip dengan kesemek. Satu buah mengandung 4 biji.
Bau buah di celah. Dan kemudian saya menangkap catatan labu, dan suami kesemek. Mereka mengatakan bahwa kulitnya harus dihilangkan. Pembuatan film tidak terlalu sulit.
Saya membaca tentang medlar dan menemukan bahwa ini adalah buah yang sangat sehat: mengandung banyak karoten dan asam folat. Tumbuh sebagai pohon besar.
Buahnya cukup netral rasanya, tidak ada kecerahan. Rasanya manis asam dengan aroma labu, sedikit kesemek. sangat berair, bahkan berair. Pada awalnya, dalam penampilan, saya berpikir bahwa medlar akan terasa seperti aprikot. Tapi tidak sama sekali. Daging buahnya pun lembut, tidak ada seratnya sama sekali.
Bagi saya pribadi, medlar ternyata praktis tidak berasa. Dan bahkan untuk 320 rubel per kilogram... Saya mungkin tidak akan membelinya. Tapi suamiku bilang kamu bisa makan banyak medlar. Itu tidak memualkan, dan dia akan memakannya jika harganya lebih murah. Dia menyukai ini.
Mungkin dia ternyata tidak dewasa dengan kita. Jika Anda makan medlar, tulis apa rasanya buah yang matang di pohon? Saya sangat tertarik!
Saya akan senang menerima suka, komentar, saran Anda! berlangganan saluran "CAMPURAN KULINER".