Salad sederhana, ringan dan segar dengan lobak dan mentimun. Itu cerah, enak dan kaya vitamin. Ini salad musim semi yang paling aku tahu!
Ini memiliki banyak tanaman hijau, mentimun segar yang harum dan sedikit lobak. Dan telur rebus menambahkan rasa kenyang ke salad.
Saya lebih suka membumbui salad musim semi ini dengan yogurt tanpa pemanis atau krim asam. Tapi bisa juga dibumbui dengan mayones.
Salad lobak dan mentimun ini sangat cocok untuk makan malam ringan, camilan enak, atau tambahan berair untuk hidangan utama.
Pastikan untuk mencoba versi salad lobak musim semi ini, cepat, sederhana dan lezat!
Bahan:
- lobak - 200 g
- telur rebus - 4 pcs.
- mentimun segar - 2 pcs.
- bawang hijau - 150 g
- dill - 1 ikat
- peterseli - 1 ikat
- salad yogurt (krim asam) - 2 sdm. l.
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama mari kita siapkan semua bahannya.
Cuci 200 g lobak dan potong dadu kecil.
Potong juga 2 mentimun ukuran sedang menjadi kubus kecil.
Potong 4 telur rebus menjadi kubus.
2. Cincang halus seikat kecil peterseli.
Juga potong halus seikat adas manis.
Haluskan sekitar 150 gram daun bawang.
3. Masukkan mentimun cincang, lobak, daun bawang, telur cincang, dill cincang segar, dan peterseli ke dalam mangkuk.
Garam secukupnya dan merica. Kami mengisi dengan 2 sdm. krim asam atau yogurt kental tanpa pemanis. Campur semuanya dan sajikan.
Salad dengan lobak, mentimun, dan rempah-rempah ternyata segar dan ringan di musim semi. Ini mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Pastikan untuk memasaknya saat musim lobak masih berkembang pesat.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com