Saya tidak suka McDonald's, seperti kebanyakan orang dewasa. Tetapi untuk beberapa alasan anak-anak tidak berbagi ketidaksukaan saya. Saya pikir tidak hanya milik saya, tetapi juga banyak orang dewasa yang tidak menyukai Mac itu sendiri.
Sejujurnya, saya tidak mengerti apa yang secara ajaib menarik di Mac, namun... Ini menarik secara ajaib untuk anak-anak di sana. Seorang kolega baru-baru ini memiliki seorang putra, seorang bocah lelaki berusia lima tahun, berkata bahwa kentang goreng dan cola adalah makanan anak-anak terbaik. Layak untuk menggambar wajah tersenyum menyeringai di sini, tapi saya tidak tahu caranya.
Struktur bertingkat yang besar dengan irisan daging pada banyak anak umumnya menyebabkan air liur yang tidak terkontrol.
Anda bisa tahan dengan ini, Anda bisa melawan, atau Anda bisa menggunakannya.
Lagipula, hamburger yang sama bisa dibuat di rumah, kenapa tidak?
Sebenarnya komponen penyusun utama ada saos. Anda dapat menemukan yang serupa di toko, atau Anda dapat melakukannya sendiri.
Kami ambil:
- Satu kuning telur;
- 125 ml minyak sayur;
- Satu sendok makan cuka (5 persen);
- Satu sendok teh gula;
- Satu sendok teh mustard (Anda bisa dengan slide);
- 50 gram saus tomat;
- 30 gram haluskan bawang bombay (tumbuk bawang dengan blender dan hasilnya akan keluar);
- Ketimun cincang halus - satu atau dua sendok;
- Garam, jus lemon - secukupnya;
- Untuk kekasih - Anda dapat menambahkan peterseli, atau Anda tidak dapat menambahkan.
Bagaimana kami memasak:
Untuk mengocok, lebih baik menggunakan mixer atau alat pengocok pada blender, dan bukan pisau - saya peringatkan Anda segera.
Campur kuning telur, garam, cuka, mustard, dan gula, lalu aduk selama beberapa detik.
Sangat lambat, secara harfiah setetes demi setetes, tambahkan mentega, terus kocok. Menambahkan mentega terlalu cepat dapat menyebabkan saus terpisah atau tidak mengeras sama sekali, jadi berhati-hatilah.
Terakhir, setelah menambahkan minyak, ketika saus hampir siap, tambahkan saus tomat, pure bawang bombai, jus lemon, dan mentimun cincang halus. Kocok sedikit agar ada konsistensi yang rata.
Rasanya sangat mirip dengan rasa saus yang dituangkan di atas hamburger di Mac. Anak-anak akan senang.