Keluarganya kaget! Kebetulan, seperti resep sederhana, hidangan biasa, tetapi rasanya mengejutkan! Ini adalah roti pipih isi kami hari ini, dan tampilannya sangat menggugah selera! Saya mencobanya untuk Anda! Masak untuk kesehatan!
Bahan
- adonan:
- 190 ml kefir
- 200 gr tepung terigu
- 1-2 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt ragi
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sdt garam
- isi:
- 1-2 pcs tomat
- 5-6 sdm minyak sayur
- lada hitam, garam laut dengan bumbu, timi
- 2-3 gigi bawang putih
Langkah
Seperti yang paling sering terjadi, kami mulai memanggang dengan persiapan adonan. Tambahkan semuanya ke dalam mangkuk pengaduk besar dan mulailah membuat adonan. Uleni selama beberapa menit, adonan tetap lengket, ini normal. Olesi bola adonan yang sudah jadi dengan minyak sayur dan angkat untuk istirahat, naikkan selama 30 menit.
Sekarang saatnya menyiapkan isian. Kami membuat minyak wangi, menambahkan rempah-rempah, garam laut (dengan bumbu untuk saya), lada, timi dan satu siung bawang putih (potong dua) ke dalam minyak. Aduk dan biarkan diseduh selama 15 menit. Potong bawang putih yang tersisa dan potong tomat menjadi irisan.
Bagilah adonan menjadi dua bagian yang sama (milik saya masing-masing 190 gram). Giling menjadi kue pipih, lumuri dengan minyak wangi. Kami menyebarkan tomat, bawang putih di atasnya. Kalau mau, bisa tambahkan garam, saya lumuri sedikit saja dengan minyak.
Tutupi dengan roti pipih kedua, cubit tepinya dengan baik dan diamkan selama beberapa menit saat oven memanas.
Kami akan memanggang di atas rak kawat (dari oven) dengan suhu 180 derajat sampai berwarna cokelat keemasan yang menggugah selera (oven kami dipanggang selama 22 menit). Jangan lupa olesi bagian atas cake dengan sisa mentega kita sebelum dipanggang.
Ternyata kuenya tidak biasa dalam penampilan dan rasanya luar biasa! Pastikan untuk mencoba memasak! Lain kali aku akan menambahkan keju. sumber
Resep video dengan semua rasa di sini
Persaingan dari Cookpad c hadiah terjamin