Saya membuka kaleng daging kalengan. Abu-abu. Guys, dan Anda benar-benar menyukainya
taruh? 😂
Lelucon tersebut diambil dari situs anecdo.ru
Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
✅ Saya menemukan resep baru untuk memasak daging: belajar itu lebih enak daripada digoreng, direbus atau dipanggang. Dan Anda bisa memakannya langsung dengan bibir Anda - dan ini tidak berlebihan. Saya memasak dengan ember - beberapa bulan ke depan.
Apalagi ini sangat sederhana. Saya memasukkannya ke dalam toples, disekrup pada tutupnya dan kita dapat mengatakan bahwa pekerjaan saya sudah selesai. Lebih mudah dari pada menggoreng daging. Lihat diri mu sendiri. Jadi Anda bisa menyiapkan daging satu tahun sebelumnya.
Ketika suami saya pertama kali mencicipi daging ini, dia berkata: "Christina adalah rasa dari masa kecil saya." 😋 Sekarang kami menyiapkan sup sendiri, berbagai sereal dengan daging dan sayuran, ikan kaleng, dan banyak lagi makanan kaleng. Saya akan menunjukkan ini hari ini.
Ngomong-ngomong, teman saya dari Armenia mengajari saya dengan begitu cepat dan sederhana cara memasak sup yang "benar". Saya tidak berpikir itu sesederhana dan semudah itu sebelumnya. Terima kasih sayang! (Saya tidak menyebutkan namanya, teman saya meminta untuk tidak memasang iklan). Rebusan dan 2 tahun bagus. Tapi, kami kehabisan lebih awal. 👍
Ayo masak!
Teman-teman, di akhir artikel saya akan meninggalkan video resep di mana, selain semur, saya juga memasak 2 jenis sereal berbeda dengan daging, lihat, Anda akan sangat menyukainya. Sangat lezat! Dan saya akan meninggalkan daftar produk di komentar tetap pertama.
Hari ini saya akan memasak 2 jenis sup: daging sapi dan kalkun (paha). Anda bisa mengambil daging apa saja, bahkan ayam dengan tulang. Ternyata enak.
Saya mengambil daging dengan urat, tendon. Kami tidak membutuhkan kliping. 😉 Bahkan daging seperti itu secara harfiah akan "meleleh" di mulut. Diperiksa!
Saya memotong daging menjadi beberapa bagian.
Saya mengambil kaleng bersih (Anda hanya perlu mencucinya), saya biasanya melakukan ini di mesin pencuci piring di malam hari.
Saya punya kaleng untuk rebusan 0,65 liter. Secara total, saya mendapatkan 15 kaleng sekaligus. 5 adalah rebusan, dan 10 lainnya adalah dua bubur berbeda dengan daging (lihat resep di video di akhir artikel).
Dan ini anak laki-lakiku Vasya, dia mencium bau daging. Nah, bagaimana tidak memperlakukannya?
Saya menambahkan merica hitam dan allspice ke setiap toples. (dicuci terlebih dahulu).
Lalu saya taruh daging di toples, tidak perlu dipadatkan. Mereka menaruh setengah kaleng daging, asin, lalu daging lagi.
Saya menumpuk daging sehingga ada dua sentimeter kekosongan, lalu garam lagi. Segala sesuatu!
Rahasia kecil: bahkan atas saran seorang teman, saya menambahkan sedikit lemak domba ke dagingnya, jadi supnya ternyata jauh lebih enak.
Tidak ada lagi bahan yang dibutuhkan! Teman saya juga bilang, kalau tambah daun salam, maka rebusannya lebih enak, kurang. Jadi saya tidak menambahkannya. Bagaimana menurut Anda, perlu atau tidak?
Saya menutup tutupnya (Anda dapat menggunakan yang biasa, atau Anda dapat mengencangkannya). Tutupnya hanya perlu dicuci dengan air panas.
Dan sekarang kami menggunakan alat ajaib yang disebut autoclave (saya melihatnya dari seorang teman, saat itulah dia memberi tahu saya tentang resep di dalamnya dan betapa nyamannya itu).
Kami meletakkan stoples kami di sana, mengisinya dengan air dan menyalakannya. Segala sesuatu!
Tinggal menunggu. Rebusan disiapkan pada suhu 120 derajat selama 40 menit. Saya tidak perlu melakukan apa pun sekarang. Saya memiliki autoclave elektrik, yang mempertahankan suhu yang dibutuhkan dengan sendirinya.
Kami menunggu autoclave menjadi dingin, dan kami mengeluarkan stoples. Rebusan hanyalah dongeng! Dan bubur apa, mmm... Selamat makan! Anda cukup menyimpannya di apartemen. Bagaimana Anda menyukai resep ini? Saya menunggu Anda di komentar! Berlangganan ke saluran saya "CULINARY MIX" .👇 Dan berikut adalah resep video untuk daging rebus dan 2 jenis sereal dengan daging! 🔻