Saya sudah mengetahui resep ini sejak lama. Dan baru-baru ini saya membagikan resepnya dengan saudara perempuan saya. Dia memasak hampir setiap hari sekarang.
Untuk isinya, Anda bisa mengambil apa yang "tergeletak" di lemari es atau di lemari dapur.
Ini bisa berupa sisa-sisa kentang tumbuk dari makan malam atau bahkan sisa-sisa kazhi (dengan soba ternyata nikmat), keju cottage, keju, jamur, kacang-kacangan, kacang polong atau selai kental lainnya. Jika tidak, Anda bisa mengonsumsi bawang goreng dengan wortel (atau bahkan hanya bawang bombai) sebagai isian.
Tapi cara terbaik adalah dengan menggoreng bawang bombay dengan acar cincang halus atau acar mentimun. Saya memasak isian seperti itu dalam dua wajan - di satu saya menggoreng bawang dengan minyak sayur, di yang kedua - mentimun. Kemudian saya mencampur dan selesai!
Saya memotong remah dari roti.
Saya mencelupkan sepotong roti ke dalam air, lalu meremasnya dengan baik untuk menghilangkan kelebihan air. TETAPI Anda tidak perlu menyimpan air untuk waktu yang lama, jika tidak roti akan menjadi sangat basah - dan tidak akan ada yang berhasil.
Aku mengoleskan isian pada sepotong roti yang sudah basah kuyup dan membentuk "pai". Roti menempel dengan baik. Tidak sulit sama sekali.
Itu tetap menggoreng.
Dan itu dia! Pembuka sudah siap! Kami menyebut hidangan ini "pai paling malas". Renyah dan enak! Meski tidak terlalu berguna, tentu saja...
Apa lagi yang saya masak dari roti basi, saya tunjukkan dalam video di bawah ini. Coba lihat - Anda pasti akan menyukainya!