Pada pandangan pertama tampaknya bahwa persiapan hidangan seperti pangsit - merepotkan. Namun pada kenyataannya, tidak rumit di sini. Hal utama - untuk mempersiapkan adonan elastis dan mengisi juicy. Dan kami akan menunjukkan cara untuk melakukannya.
persiapan:
Pertama, siapkan adonan dari satu cangkir air hangat, 0,5 sendok teh garam 1 sendok makan minyak sayur dan 2,5-3 cangkir tepung. Kami biarkan selama sekitar setengah "istirahat" jam, ditutupi dengan handuk kertas. Sementara itu, siapkan mengisi.
0,5 kg daging dipotong kecil-kecil (cincang atau dapat mengambil), tambahkan 2-3 kentang, juga potong dadu kecil.
Unsur penting - busur. Ini harus banyak, 4-5 bawang menengah, cincang halus mereka juga. Jika Anda tidak suka bawang, kemudian menempatkan lebih kecil. Garam, merica untuk rasa, tambahkan sedikit hijau, serta lemak yang diinginkan (jika daging terlalu kurus).
Pastikan untuk menuangkan dalam isian sedikit air hangat - itu perlu untuk memastikan bahwa mengisi juicy.
Nah, kemudian pangsit memahat dan memasak di mantovarke multivarka atau dikukus. Manty disiapkan sekitar 40 menit. Melayani mereka dengan krim asam, mentega cair atau menggoreng bawang cincang halus.
Ada berbagai model, itu salah satu dari mereka:
pangsit buatan sendiri tidak bisa dibandingkan dengan mereka yang dijual di toko-toko. Manta sangat mudah untuk memasak dan membekukan untuk penggunaan masa depan.
Bon appetit!
Jika Anda suka Resep - Place Anda suka dan berlangganan CANAL!