Kacang dengan jamur merupakan sajian makan malam yang nikmat untuk seluruh keluarga. Ternyata harum dan memuaskan. Kacang, jamur dan sayuran yang lembut, semuanya dengan sedikit rasa bawang putih yang pedas. Ini enak!
Kacang dengan jamur disiapkan dengan sangat sederhana dari produk yang tersedia. Hidangan ini bagus untuk persiapan sehari-hari.
Itu swasembada, tidak membutuhkan daging. Terlepas dari kenyataan bahwa hidangannya adalah sayuran, itu menjenuhkan dengan sempurna. Kacang dengan jamur bisa dimasak dengan aman saat puasa.
Dan juga hidangan kedua ini akan menarik bagi mereka yang mematuhi nutrisi yang tepat. Hidangan ini penuh dengan nutrisi, vitamin, dan protein yang bermanfaat.
Pastikan untuk menyiapkan hidangan yang sederhana, hangat dan sangat lezat, ragamkan menu harian Anda.
Bahan:
- champignons - 300 g
- kacang - 250 g
- air panas - 200 ml
- bawang - 1 pc.
- wortel - 1 pc.
- pasta tomat - 2 sdm. l.
- garam - 1/2 sdm. l.
- bawang putih - 2-3 siung
- minyak sayur - untuk menggoreng
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari masak buncis.
Tuang 250 g kacang dengan air. Biarkan membengkak selama beberapa jam. Aku memakainya untuk malam ini.
2. Kacang sudah bengkak, kita tiriskan airnya. Kami memindahkan kacang ke panci dan menuangkan air bersih. Kami membakar semuanya. Setelah mendidih, masak kacang selama kurang lebih 40 menit.
3. Saat kacang dimasak, siapkan bahan lainnya.
300 g jamur saya, potong menjadi dua dan potong-potong.
Potong 1 bawang menjadi empat bagian menjadi cincin.
1 wortel, tiga di parutan kasar.
4. Masukkan jamur ke dalam wajan yang dipanaskan dengan baik. Kami memasaknya dengan api besar, sesekali diaduk. Setelah semua air menguap dari jamur, tuangkan minyak sayur ke dalam wajan.
5. Tambahkan bawang cincang. Lewatkan jamur dan bawang selama 1-2 menit.
6. Kami menaruh wortel parut. Kami melewati semuanya selama 1-2 menit lagi.
7. Tambahkan kacang yang sudah matang tanpa cairan ke dalam wajan. Tuang dalam 1 sdt. paprika merah manis. Garam dengan garam kurang lebih setengah sendok makan. Tambahkan 2 sdm. l. pasta tomat. Dan tuangkan sekitar 200 ml air mendidih atau cairan di mana kacang dimasak.
8. Kami mencampur semuanya.
Tutup dengan penutup. Rebus dengan api kecil selama sekitar 15-20 menit.
9. Di akhir memasak tambahkan 1-2 siung bawang putih dan lada hitam ke piring. Campur semuanya dan angkat. Hidangan sudah siap.
Kacang dengan jamur ternyata sangat enak dan aromatik. Hidangan sederhana dan lezat ini sangat cocok untuk makan malam keluarga. Pastikan untuk memasaknya, itu enak.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com