Camilan yang menarik untuk nonton film. Sulit untuk memahami rasa bahwa bahan utama di sini adalah bawang. Ini enak!
Seperti biasa, beberapa komentar di bawah video dengan resep ini:
Sangat mudah untuk mempersiapkannya! Saya memotong bawang menjadi setengah cincin tipis.
Saya mencampur tepung dan rempah-rempah. Saya mengambil ketumbar dengan kacang polong dan menggilingnya dengan lesung. Anda bisa mengambil tanah (0,5 sdt). Saya juga menambahkan kunyit, paprika, lada hitam dan garam. Saya mencampur bahan-bahan kering.
Tambahkan air dingin secara bertahap dan aduk dengan pengocok agar tidak ada gumpalan. Beginilah hasil adonan (Anda bisa lebih baik melihatnya di video):
RESEP:
• Bawang - 2 buah.
• Tepung - 140 g
• Air dingin - 130-150 ml
• Peterseli - 2-3 cabang
• Ketumbar (kacang polong) - 1 sdt.
• Kunyit - 1 sdt.
• Paprika - 1 sdt.
• Lada hitam tumbuk - 1/3 sdt.
• Garam - 1 sdt.
Saya memotong peterseli, mencampurnya dengan adonan. Lalu saya masukkan bawang cincang ke dalam mangkuk dan aduk lagi.
Lebih baik langsung digoreng! Jika Anda tahan, itu tidak akan membuat camilan renyah.
Karena itu, saya memanaskan minyak terlebih dahulu. Saya celupkan bawang bombay ke dalamnya menjadi beberapa bagian (sedikit demi sedikit) dan goreng hingga berwarna keemasan cantik.
Aromaaaaat ...
Saya menyebarkan camilan yang sudah jadi di atas handuk kertas. Dan itu dia! Anda dapat membantu diri sendiri))
Dalam video di bawah ini, saya menunjukkan bagaimana saya menyiapkan hidangan pembuka ini. Dan ada 4 resep menarik yang sama. Lihat - Anda akan menyukainya))